欢迎您,[登陆][注册] (您的IP:35.173.48.18)

  • ID:1021-21431301 [精]六年级上册三秦出版社《综合实践活动》全册教学设计

    小学综合实践活动/其他版本/六年级

  • ID:1021-21425660 [精]【核心素养目标】第五课《我是学校小主人》教案-【黔教版2024】《综合实践活动》三年级上册

    小学综合实践活动/黔教版(2024)/三年级上册/第五课 我是学校小主人

    中小学教育资源及组卷应用平台 第5课《我是学校小主人》教学设计 课题 我是学校小主人 单元 第五单元 学科 综合实践活动 年级 三年级 核心素 养目标 价值体认:积极参与校园事务,增强归属感、责任感,提升自我管理和团队协作能力。 责任担当:主动承担校园事务,从维护环境到组织活动,以积极态度面对问题,为学校发展贡献力量。 解决问题:能够运用创新思维和解决问题的能力,解决查找资料、进行比较和进行采访等。 创意物化:通过各种形式进行活动的创意物化,如将本课所学知识内容运用到生活中。 教学重点 积极参与校园事务,增强归属感、责任感,提升自我管理和团队协作能力。 教学难点 能够运用创新思维和解决问题的能力,解决查找资料、进行比较和进行采访等。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 第5课 《我是学校小主人》 板书课题。 大海是鱼儿的家,森林是小鸟的家。我们在校园学习生活、成长,校园就是我们的家!学校是我们成长的沃土这里孕育着我们童年的梦想,这里给予我们无穷的力量,这里是我们生命的摇篮,我爱我们的学校,它需要我们一起来建设得更美好。 播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。 讲授新课 新知讲解: 板书课题。 主题一:校园档案 我们的学校不仅仅是一个学习的地方,它更是我们成长的摇篮,每一间教室、每一张课桌,都见证了我们的欢笑、泪水、努力和成长。我们将一起探索我们熟悉的校园,发现那些隐藏在角落里的故事和历史。 【访一访】 对于学校你有什么想知道的呢?可以通过走访老师、高年级同学校友等,得到你们想知道的答案,快和同学们分工,行动起来吧! 班主任老师: 通过主题班会、故事讲解、榜样示范及实践活动来教导学生拥有良好的三观。 XX同学: 学校有各种社团:绘画社团,音乐社团,舞蹈社团,足球社团。 校园历史档案是学校发展历程的见证,它记录了学校的创办、发展、变革等重要事件。 1.学校的创办和发展历程:包括学校的创办时间、创办背景发展阶段等。 2.学校的重要事件和历史变革:如学校的合并、改制、扩建等。 3.学校的领导和教职工:包括学校的历任领导、知名教师校友等。 4.学校的文化和传统:如学校的校训、校歌、校徽等。 5.学校的建筑和校园环境:如学校的教学楼、图书馆体育馆等。 6.学校的荣誉和成就:如学校的奖项、荣誉称号、科研成果等。 【做一做】 我们之前已经通过调查和访问了解到学校的相关情况,现在各小组一起为学校整理一份校园档案册。 校园档案 校园历史 校园文化 学生活动 建校时间,校园建设,创办背景,教育教学 校训 校歌 校徽 书法绘画比赛,校园文化节,读书活动,运动会 【评一评】 分组展示你们为学校制作的档案册,评出最具特色的作品。 小组评价表 小组A 学校全景档案集 ☆☆ 小组B 学校历程档案录 ☆☆☆ 小组C 校园点滴档案汇 ☆ 主题二:我为校园添光彩 同学们,我们的校园有美丽的花朵、宽敞的操场,还有那么多亲切的老师和可爱的小伙伴。你们知道吗?我们每个人都可以为校园增添光彩哦!让我们一起来做校园的小小守护者,为我们的校园增添更多的光彩和温暖吧! 【画一画】 为自己设计一张从自己教室出发到自己最喜欢的校园一角的路线图吧。 讨论:你的路线图对谁还有帮助?还能为那些人画一画路线图? 1.新生。 2.转校生。 3.家长。 4.访客。 【说一说】 文明的校园令人向往,是让我们愉快生活、学习的地方,有哪些文明现象能让我们的校园更美好?请说一说,并补充完善下面的思维导图: 校园的文明现象: 1.主动问候师长。 2.有序排队就餐。 3.爱护校园环境。 思维导图: 可是,我们也会在校园里发现一些不文明的行为。作为校园的小主人,不能坐视不管。让我们分工调查,做好观察记录,并努力改变这些行为,让我们的校园更加美好吧! “校园不文明行为”观察表 观察记录员姓名:李小强。 观察区域:操场。 不文明行为有:乱扔垃圾、随地吐痰、说脏话。 【议一议】 同学们已经分工到校园的各个角落去观察记录了一些不文明行为,现在请你们小组针对这些情况讨论解决的方法,也可以问问老师把你们的方法整理在表中。 “校园不文明行为”问题解决汇总表 观察小组:小组A。 问题:1.操场经常有人乱扔垃圾。2.有同学随地吐痰。3.同学之间互相说脏话。 解决方法:1.合理设置垃圾桶。2.在校园内增设垃圾桶和专用的痰盂。3.尽量使用积极、友好的语言。 文明应从我做起,从现在做起,从身边的小事做起。我是学校小主人,我也应该反省自己存在的不文明行为。 我存在的不文明行为:乱涂乱画,插队,大声喧哗。 我将这样改变:1.准备便签纸,防止在桌子上乱涂乱画。2.可以默念“我应该排队”口号来强化意识。3.在日常生活中有意识地练习低声说话,比如与朋友聊天时刻意降低音量,逐渐形成良好的沟通习惯。 请你以“创建文明校园我能行”为主题,写一封倡议书并在全班宣读,去影响身边更多的同学。 倡议书 文明校园,你我共建。从点滴做起,让文明之花在校园绽放。我们携手,共创美好校园。亲爱的同学们,让我们携手创建文明校园。遵守校规,爱护环境,文明言行,为校园添彩。 【评一评】 哪个小组的调查最全面?哪个小组提出的办法最有用?哪些同学写的倡议书很有号召力? 小组评价表 小组A 小组B 小组C 全面性 ☆☆☆ ☆☆ ☆ 办法 ☆ ☆☆☆ ☆ 倡议书最具有号召力的同学有:李小强,张亮,刘媛媛。 主题三:我的校园梦 当第一缕晨光洒进校园,当第一片雪花飘落在校园,当第一声欢笑响彻校园,校园便因此鲜活起来!校园的每个角落都藏着耐人寻味的精彩故事,让人又惊又喜,如梦如幻。在这里发生的一切都成为我们童年最美的记忆和浪漫的梦。 【讲一讲】 我是校园小主人,每天生活在这里,校园里发生了很多对我们有教育意义的故事。这些故事是否让你开心快乐?是否让你得到启迪?是否让你得到收获?快把你知道的故事分享给大家吧! 我发现同桌数学学习有困难。我每天放学后主动帮他讲解难题,坚持了一个学期。最终他的数学成绩有了很大提高。这件事让我明白帮助他人能带来快乐和成就感,也让我懂得在学习和生活中,我们要乐于助人,共同进步。 【评一评】 乐于分享: ☆☆☆☆☆ 表达清晰: ☆☆☆☆☆ 故事精彩: ☆☆☆☆☆ 【画一画】 同学们,结合你的探究过程,你作为校园小主人想为学校这个大家庭增添一些什么“家具”吗?想打造一些“角落”吗?结合你的观察和思考,画一画,并给小组同伴介绍一下吧,还可以和你的同伴想办法让梦想成真! 我设计的图画 四、知识拓展 1、“学校小主人”的内涵: 学校小主人内涵丰富。首先是积极参与学校管理,通过学生会等渠道为学校决策建言献策,参与纪律监督维护校园秩序。其次要爱护学校环境,熟知垃圾分类知识并正确投放,主动参与清洁活动让校园整洁美观。再者要在学习上积极主动,制定合理学习计划,按时完成任务,踊跃参加学科竞赛和社团活动等,以自身行动为学校增光添彩,全方位展现小主人的责任与担当。 2、作为”学校小主人“应该如何保护校园环境? 主动参与校园环境清洁活动。定期组织校园大扫除,学生们分组负责不同区域的清洁工作,如清扫操场、擦拭教室窗户、整理花坛等。通过自己的劳动,让校园环境更加整洁美观,培养爱护环境的意识和责任感。了解垃圾分类知识,在学校正确分类投放垃圾。知道可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾的分类标准,并积极向其他同学宣传。 3、作为“学校小主人”该为学校做些什么? 积极思考学校在教学安排、校园设施、活动组织等方面存在的问题,通过合理的渠道提出自己的想法和建议。例如,如果发现学校图书馆的开放时间不方便同学们借阅图书,可以建议调整开放时间。 参与学校的纪律管理工作,如成为校园文明监督志愿者,对同学们的日常行为规范进行监督和引导,维护良好的校园秩序。 4、“学校小主人“的行为规范: 尊重老师、同学以及学校工作人员。对老师要有礼貌,主动问好,听从教导;与同学友好相处,不嘲笑、不欺负他人。做到言行一致,不说谎、不欺骗。严格遵守学校的作息时间,不迟到、不早退、不旷课。遵守课堂纪律,不在课堂上做与学习无关的事情;遵守校园公共秩序,在操场遵守运动规则等。增强安全意识,不做危险行为。 五、课堂练习 问:结合所学,说一说在学校生活中你发现了怎样会增强”学校小主人“意识? 答: 1. 积极学习了解学校,深入了解学校历史文化。 2. 主动参与学校事务,严格遵守学校管理制度。 3. 自觉维护校园环境,保持环境卫生,爱护校园设施。 4. 努力营造良好氛围,促进同学关系和谐,传播正能量。 5.不断提高自身素质,提高学习能力,培养品德修养。 学习主题一的内容,了解校园档案。 进行访问。 进行做一做。 完成表格。 进行评价。 学习主题二的知识。 进行画一画。 进行说一说。 填写表格。 进行议一议。 填写完整表格。 完成倡议书。 进行评价。 学习主题三。 进行讲一讲。 进行评价。 进行画一画。 进行知识拓展。 进行课后练习。 让同学们了解相关学习内容,为本课研究打下基础。 通过走访老师和同学来认识学校。 加深和拓宽对所学知识内容的了解。 提高学生的动手能力。 引导学生独立思考和锻炼学生的动手能力。 进一步让学生了解校园,做校园的小小守护者。 提高学生的想象力和创造力。 加深知识印象。 提高学生的观察力。 谈论学校和同学之间的不文明行为。 培养学生的知识总结能力。 加深知识印象。 让 学生对本堂课的学习复盘。 引导学生学习主题三的内容,加深知识印象,增加对主题的理解。 提高学生的创造力和演讲能力。 让学生自我评价。 提高学生创造能力。 拓宽学生的知识面。 巩固本节课所学的知识。 课堂小结 我是学校小主人 学习校园档案 我为校园添光彩 我的校园梦 进行相关知识拓展 完成课堂练习 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。 课后作业 课后搜集关于如何做好“学校小主人”的方法,同学之间相互分享一下。 布置作业 拓展学生的学习能力 课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。 _21?????????è?????(www.21cnjy.com)_

  • ID:1021-21425659 [精]【核心素养目标】第四课《大自然的脉搏》教案-【黔教版2024】《综合实践活动》三年级上册

    小学综合实践活动/黔教版(2024)/三年级上册/第四课 大自然的脉搏

    中小学教育资源及组卷应用平台 第4课《大自然的脉搏》教学设计 课题 大自然的脉搏 单元 第三四单元 学科 综合实践活动 年级 三年级 核心素 养目标 价值体认:能通过了解中国二十四节气,认识到自然节律与人类生活、农业活动的紧密联系,理解并尊重自然界的周期变化。 责任担当:强化对环境变化的关注,通过学习不同节气的自然特征,增强对气候变化的敏感性和责任感。 问题解决:观察节气变化对动植物的影响,提出问题并尝试用观察和记录的方式寻找答案。 创意物化:用创意表达对节气的理解,通过艺术创作(如绘画、诗歌)展示不同节气的特色,如春天的生机、冬天的静谧。 教学重点 能通过了解中国二十四节气,认识到自然节律与人类生活、农业活动的紧密联系,理解并尊重自然界的周期变化。 教学难点 强化对环境变化的关注,通过学习不同节气的自然特征,增强对气候变化的敏感性和责任感。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 第4课 《大自然的脉搏》 板书课题。 节气是大自然的脉搏,是时间划分的方式,反映了自然变化和现象,是自然规律的体现,也是我们与大自然对话的桥梁。 播放视频。 观看教学视频。 将学生的注意吸引到课堂。 讲授新课 新知讲解: 板书课题。 主题一:走进节气 二十四节气是中国古代农耕文明的独特产物,它们的名称、顺序都蕴含着丰富的文化和历史。让我们用眼睛去发现,用心灵去感受每个节气的独特魅力吧! 【知识链接】 二十四节气是上古农耕文明的产物,它是上古先民顺应农时,通过观察天体运行,认知一岁中时令、气候、物候等变化规律所形成的知识体系。二十四节气最初是依据北斗七星斗柄旋转指向制定,北斗七星循环旋转,斗柄顺时针旋转一圈为一周期,谓之一“岁”;一岁四时,春夏秋冬各3个月,每月两个节气,每个节气均有其独特的含义。 二十四节气歌 春 雨 惊 春 清 谷 天, 夏 满 芒 夏 暑 相 连。 秋 处 露 秋 寒 霜 降, 冬 雪 雪 冬 小 大 寒。 【议一议】 二十四节气,是古人智慧的结晶,也是我们与大自然和谐共生的见证。请将节气按四季分类,填在下面的横线上。 【说一说】 每个人都可以是一个小小节气讲述者,搜集有用的信息,让我们来讲述二十四节气的知识吧! 二十四节气我来说 讲述人:小林 喜欢的节气:清明 喜欢的原因:清明时节,万物复苏,草长莺飞,是外出踏青、亲近自然的最佳时节。对我来说,清明不仅是个节气,更是一个缅怀先人的日子。每年这个时候,全家都会去扫墓,纪念祖先,这种传统让我感受到家族的温暖和历史的厚重。 主题二:秋冬节气知多少 在中国传统文化中,每个节气都有特定的含义和象征。例如,立秋是秋季的第一个节气,标志着夏季的结束和秋季的开始。在秋冬节气期间,人们会根据节气的特点进行一些特定的活动和习俗。 【做一做】 一年二十四个节气,不同的节气有着不同的特点,观察或查询秋冬节气当天的情况,一起制作节气卡片吧。 节气卡 记录人 小明 我所在的地区 江南水乡 节气的农历时间 己亥年二月廿九 节气的公历时间 2019年3月21 日 节气的名称 春分 节气的含义 春分意味着昼夜平分,是春季的中期,太阳直射赤道,此后北半球日照时间逐渐变长,气温回暖,万物生长加速。 相关农耕文化 春分时节,正是“春分麦起身,一刻值千金”的关键时期,农民开始忙碌于田间,进行春季作物的播种和管理,是农业生产的重要节点。 相关传统习俗 春分竖蛋:人们会尝试在春分这天把生鸡蛋竖立起来,据说这天由于地球轴线与太阳光线垂直,平衡力最好,竖蛋成功率高。 踏青赏花:春分后,万物复苏,人们喜欢外出赏花踏青,感受大自然的生机。 祭祀活动:春分也是祭祀祖先和天地神明的日子,表达对自然的敬畏和对先人的怀念。 【看一看】 自然界中的小动物对气候的变化很敏感,它们的生活动态与节气息息相关。留心观察你周围的各种小动物,看看他们是怎样感知和适应节气的变化的?可以把你和同伴的收获完善在节气卡片上。 小动物名称 蝉 观察地点 树林 行为变化 随着天气变热,蝉开始鸣叫,标志着夏天的真正到来。 适应策略 蝉通过地下多年蛰伏,立夏后气温升高时出土,进行短暂但高调的繁殖活动。 【比一比】 “过了惊蛰节,春耕不停歇”“清明前后,种瓜点豆”……农作物的生长与二十四节气息息相关。在长期的生产实践中,我国劳动人民总结出大量与节气相关的农谚,用来指导农业的生产。各小组比一比谁收集的农谚最多!记得补充在你们的节气卡片上。 立夏种稻谷,谷子收得早。——立夏是种植早稻的好时机。 小满不满,芒种不管。——小满时,若作物未饱满,预示可能影响后续的芒种作物。 【写一写】 周末了,在家长的带领下,去周边的果园、农田里观察农作物的生长情况,去看看农民伯伯在田间地头忙些什么?和农民伯伯交谈一下,把你获得的信息完善在节气卡片上吧。 节气卡片 芒种 观察地点 邻村农田 农作物 水稻:处于拔节期,稻茎长高。 桃树:桃子初具规模,转淡红色 农务活动 稻田:灌溉、除草。 果园:疏果,保障品质。 【晒一晒】 把你制作的节气卡片与大家一起在班级分享,投票选出最具特色的节气卡片。 主题三:秋收冬藏 当金色的阳光洒满田野,当硕果累累的树枝轻轻摇曳,我们迎来了收获的季节——秋季。而紧随其后的冬季,则是大自然休憩、积蓄力量的时刻。我们将一同走进这两个充满智慧与韵律的季节,体验收获与储备的喜悦,探寻自然与生活的密切联系。 【知识链接】 秋季是收获农作物的季节,冬季则贮藏果实以待一年之需要。西汉·司马迁《史记·太史公自序》:“夫春生夏长,秋收冬藏,此天道之大经也。” 【说一说】 同学们,秋天是丰收的季节,你知道秋收都是用哪些方法和工具吗?分工查一查,然后在组内说一说。 秋收期间,农作物的收割、脱粒、运输与储存采用手工与机械相结合的方式。手工利用镰刀、割稻机进行小规模收割,而联合收割机则在大面积农田中展现高效;脱粒工作同样分为手工敲打与机械脱粒机操作;运输上,农用车和拖拉机确保作物从田间到仓库的顺利转移;最后,通过粮仓、筒仓等储存设施,维持干燥环境,防止霉变与虫害,保障作物安全储存。通过合理分工与现代化工具应用,整个秋收过程得以高效、有序进行。 【议一议】 寒冷的冬天,人们要减少外出活动,将秋天收获的农作物储藏起来,古时候没有发明冰箱,你知道人们是怎么储藏粮食的吗? 【试一试】 你会腌制食物吗?请你向家人请教,学一学并试一试。用你喜欢的方式记录下过程吧!(录视频、拍照片、写日记……) 【知识链接】 腌制法是用盐或者是醋等腌制料对蔬菜、肉、鱼等食品进行腌制。通过抑制食品中微生物的生长和繁殖,从而延长食品的保存期限。 三、知识拓展 1、什么是节气? 节气源于中国,是根据太阳在黄道上的位置来划分的,将一年分为24个特定时令,指导农业生产及生活习俗。每个节气反映了特定的气候变化和物候现象,如“立春”是春季的开始,“夏至”是一年中白昼最长的日子,“秋分”昼夜平分,“冬至”则是一年中白昼最短。这些节气不仅对农业有着直接的指导意义,也深深影响了中国的传统节日、饮食习惯和文化习俗,是中华民族智慧的结晶和文化传统的重要组成部分。 2、节气教育的重要性 通过学习节气知识,可以增进对中国传统文化的理解和尊重,同时也有助于培养我们的时间观念和自然观察能力。节气教育可以融入学校课程,通过实践活动和跨学科教学,激发我们对自然科学和人文社会科学的兴趣。 3、节气如何影响了中国的传统节日与习俗? 中国的传统节日深受二十四节气的影响,如春节在立春前后,象征新年到来与家庭团聚;清明节于春意正浓时,人们扫墓祭祖,踏青赏春;端午节近夏至,通过赛龙舟、吃粽子纪念屈原;中秋节与秋分相邻,赏月吃月饼,寓意团圆丰收。这些节日不仅体现了对自然节律的敬畏,也承载着家庭和谐与文化传承的深厚意义。 四、课堂练习 问:学习了本次课程,说说你更喜欢的节气是哪一个? 答:学了本次课程,我更偏爱“惊蛰”。这个节气标志着春雷始鸣,万物复苏,大地一片生机勃勃的景象。它不仅象征着自然界的觉醒,也给人以新的开始和希望的感觉,充满了生命力和活力。 惊蛰不仅在农业上有着重要的指导意义,提示农民们开始春耕播种,而且在文化传统中也有丰富的习俗,如吃梨、祭雷神、打小人等,这些习俗反映了人们对自然现象的敬畏和对未来的美好祝愿。 学习主题一的内容,了解节气的相关知识。 学习知识链接。 学习议一议的内容。 进行说一说。 学习主题二的知识。 完成做一做内容。 学习主题三。 进行知识拓展。 进行课后练习。 让同学们了解相关学习内容,为本课研究打下基础。 引导学生学习知识链接的内容,加深学生对本课的理解。 完成二十四节气分类填空。 完成内容,培养善于表达的好习惯。 让学生了解节气的相关活动。 制作节气卡,并不断完善。 引导学生学习主题三的内容,加深知识印象,增加对主题的理解。 拓宽学生的知识面。 巩固本节课所学的知识。 课堂小结 大自然的脉搏 学习节气的相关知识 了解节气的活动 进行相关知识拓展 完成课堂练习 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。 课后作业 课后搜集一些有关节气的俗语,可以向家中长辈询问有关知识,分享给同学们! 布置作业 拓展学生的学习能力 课堂板书 观看板书 强调教学重点内容。 _21?????????è?????(www.21cnjy.com)_

  • ID:1021-21425634 [精]【核心素养目标】第四课《大自然的脉搏》课件+素材-【黔教版2024】《综合实践活动》三年级上册

    小学综合实践活动/黔教版(2024)/三年级上册/第四课 大自然的脉搏

    【核心素养目标】第四课《大自然的脉搏》课件+素材-【黔教版2024】《综合实践活动》三年级上册

  • ID:1021-21425587 [精]【核心素养目标】第五课《我是学校小主人》课件+素材-【黔教版2024】《综合实践活动》三年级上册

    小学综合实践活动/黔教版(2024)/三年级上册/第五课 我是学校小主人

    【核心素养目标】第五课《我是学校小主人》课件+素材-【黔教版2024】《综合实践活动》三年级上册

  • ID:1021-21422729 [精]三年级沈阳版 养成敬老好品质 课件

    小学综合实践活动/其他版本/三年级

  • ID:1021-21414582 [精]3.1《纸雕小天鹅》教学课件+教案-鲁科版五上

    小学综合实践活动/鲁科版/五年级上册/第三单元 神奇的纸浮雕 /一、纸雕小天鹅

  • ID:1021-21396448 四年级上册综合实践活动全国通用烹饪蔬菜亲手做 ——红烧茄子 课件(共18张PPT)

    小学综合实践活动/其他版本/四年级

    烹饪蔬菜亲手做 ——红烧茄子 作为一道经典的中式家常菜,红烧茄子不仅色泽诱人,而且味道鲜美,能够瞬间点亮你的餐桌。它不仅制作简单,还能在短时间内完成,让你在繁忙的日常生活中也能享受到美味的家常菜。 营养价值与食用功效 茄子: 茄子富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素E,具有抗氧化作用,有助于延缓衰老,增强免疫力。此外,茄子中的纤维素有助于促进消化,预防便秘。 青红辣椒: 青红辣椒富含维生素C和胡萝卜素,不仅能够增强体质,还具有一定的抗炎作用。辣椒素还能促进血液循环,增加新陈代谢。 蒜末: 大蒜具有天然的抗菌作用,可以有效预防感冒,同时它还具有降低血脂、保护心血管的功效。 所需要的食材 』 茄子(两个) 青椒(一个) 红椒(一个) 蒜头(三瓣) 洗净的茄子滚刀切块,加一勺盐腌制30分钟(这样做的目的是茄子不吸油) 冲洗干净,拧开水分,加2勺玉米淀粉拌匀 六成油温入锅炸,大约2/3分钟捞出。 炸至虎皮微黄,软。 蒜末,青红辣椒炒香。 倒入调好料汁: 调酱汁比例:碗里加两勺生抽?半勺老抽?一勺蚝油?半勺白糖?1小勺盐?1勺玉米淀粉,再加半碗清水搅匀备用(勺子口径4cm 大火煮至浓稠即可(约30秒/1分钟) 超级下饭菜,拌粉吃也是一绝 做菜小贴士 挑选茄子: 选择紫色深、表皮光滑、没有斑点的茄子,这样的茄子新鲜且口感好 掌握火候: 煎茄子时火候要掌握好,油温不宜过高,否则容易烧焦。煎至两面金黄即可出锅,不需煎太久。 调酱汁: 酱汁的比例可以根据个人口味适当调整,喜欢甜口的可以多加点糖,喜欢酸口的可以多加点醋。 最后的收汁步骤很关键,要大火快速收汁,让茄子充分吸收酱汁的味道,同时保证菜肴的色泽亮丽。

  • ID:1021-21379098 [精]第10课 生活小窍门开题课 课件-人教版第11册

    小学综合实践活动/人教版/第11册/10 我的小窍门

  • ID:1021-21379098 [精]第10课 生活小窍门开题课 课件-人教版第11册

    小学综合实践活动/人教版/第11册/10 我的小窍门