《餐饮服务与管理》(西南交大版)模块教学课件
《饮食业基础知识》(劳保版) 项目教学课件
《餐饮成本核算》(高等教育出版社) 同步教学课件
《餐饮服务与督导》(人民大学版)同步教学课件
《餐饮服务与管理》(人民大学版·2021)同步教学课件
《餐饮服务与管理》(吉林大学出版社)同步教学课件
普通 第四章 餐饮生产管理 课件(共15张PPT) - 《餐饮管理实务》同步教学(机工版)
普通 第六章 餐饮产品价格管理 课件(共15张PPT)《餐饮管理实务》同步教学(机工版)
普通 第九章 餐饮产品成本核算与控制 课件(共14张PPT)- 《餐饮管理实务》同步教学(机工版)
普通 第一章 餐 饮 概 述 课件(共22张PPT)- 《餐饮管理实务》同步教学(机工版)
普通 第五章 餐饮销售管理 课件(共24张PPT)- 《餐饮管理实务》同步教学(机工版)
普通 第三章 食品原料的采保管理 课件(共23张PPT)- 《餐饮管理实务》同步教学(机工版)
普通 第七章 餐饮服务质量管理 课件(共28张PPT)- 《餐饮管理实务》同步教学(机工版)
普通 第二章 餐厅设立与菜单计划 课件(共27张PPT) - 《餐饮管理实务》同步教学(机工版)
普通 第八章 餐饮服务技能 课件(共67张PPT)- 《餐饮管理实务》同步教学(机工版)