第一单元《我和蔬菜交朋友》认识蔬菜（教案） 二年级下册综合实践活动全国通用
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1221740012230100二年级下册综合实践活动第一单元《我和蔬菜交朋友》教案
认识蔬菜（课时1）
教材分析（教学内容）
《我和蔬菜交朋友》这一单元共三课，分别为《认识蔬菜》、《蔬菜的营养》以及《种植芽苗菜》，每课都设计了“问题与思考”“实践与体验”“交流与评价”“拓展与创新四个栏目，目的是让学生了解蔬莱的种类和营养，认识蔬菜在日常饮食中的重要作用，避免偏食、挑食，养成良好的饮食习惯和积极参加劳动的热情。.
二年级的孩子有很多蔬菜不认识，蔬菜知识匮乏，不了解蔬菜的营养，在日常生活中缺少亲自动手种植的经验。蔬菜与孩子的生长发育有着非常密切的关系，是人体所需多种维生素的主要来源。学生正处于身体发育阶段，如存在偏食现象，将严重影响身体健康。
教学目标
看图认识蔬菜，了解蔬菜的有关知识，清楚不同蔬菜的食用部位。。
2.初步梳理科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理，并在活动过程中提高参与与实践的热情和能力。
课前准备?
学生准备：各种蔬菜图片及实物
教师准备：ppt、蔬菜图片、蔬菜实物
教学重难点
知道从蔬菜的食用部分，比较其异同点，形成蔬菜的概念。
教学过程
一、创设情景，引入课题
师：刚刚蔬菜王国的国王给老师打来电话，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们同学们寄来了许多蔬菜，放在了咱们活动室里，同学们想不想看看是什么？
二、认识蔬菜
（一）观察讲述
1.学生观察
2.引导学生从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。
3.教育学生爱吃蔬菜。提问：我们为什么要吃蔬菜？
小结：蔬菜是我们生长过程中不可缺少的好朋友，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。
（二）经验分享
1.师：谁在一直拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜国王给同学们的信。看看上面写的什么：我想考考同学们对我们蔬菜的了解，我们蔬菜有不同的食用的部分，现在请同学们先动一下脑筋想想这些蔬菜是吃哪一个部分的，呆会儿再来回答我的问题。2.学生观察
1）观察植物的每一个部分。
2）猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）
谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）
那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）
还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、冬瓜、扁豆，让学生了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实）。
3）还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）
说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）
老师告诉同学们萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的.哪一部分？（根）
还有什么蔬菜我们可以吃它的根？（红萝卜、胡萝卜、白萝卜）
3．（出示白菜）这是什么？老师说说白菜的样子。
我们该吃它的哪一部分？（叶）
还有什么蔬菜也是吃它的叶。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）
４.师小结
蔬菜的种类很多，有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。它们都有丰富的营养，我们和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成长。
三、游戏《找朋友》
找颜色相同的蔬菜；找自己喜欢的蔬菜；可以吃叶的蔬菜起立；可以吃果实的蔬菜起立……
四、活动结束
根据蔬菜不同的食用部分送它们进不同的筐。（根菜、果菜、花、茎、叶的蔬菜）
板书设计
认识蔬菜
食用部位：叶 茎
根 果实
粤公网安备 44030702000055号
