4.1物质的构成(课件 20张PPT)
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物质的构成
战国时代哲学家庄周所著的《庄子·天下篇》引用过一句话:
. . . . . .
一尺之棰 日取其半 万世不竭.
任务一:观察蔗糖颗粒
1.用放大镜观察一块方形蔗糖,我们可以
看到 。
蔗糖小颗粒
2.将方形蔗糖碾碎后,再用放大镜观察,
我们可以看到 。
更小的粉末
3.将碾碎的蔗糖溶入水中,用放大镜观察糖水,我们发现蔗糖粉末 。
看不见蔗糖或少了
蔗糖真的消失了吗?
蔗糖并没有消失!而是以极小的微粒状态存在。
这些蔗糖粉末是不是最小的?
能不能再进行细分?
甜!
分子是构成物质的一种微粒
蔗糖是由蔗糖分子构成的
水 是由 构成的
酒精是由 构成的
水分子
酒精分子
直接构成物质的微粒还有原子、离子等
例如铁是由铁原子直接构成的。
任务二:讨论、画出头脑中的分子世界
聚焦问题
1
分子有多大?
2
分子之间有空隙吗?
3
分子能运动吗?
扫描隧道显微镜放大几百万倍看到的C60分子
一滴水中含有水分子个数大约是10000000000000000000(21个零)
问题一:分子有多大?
结论1:分子很小。
如果把水分子放大到乒乓球那么大,按比例放大,乒乓球就有地球那么大。
任务三:完成酒精和水混合实验
问题二:分子之间有空隙吗?
实验表明:水和酒精混合后总体积小于水和酒精的体积之和
问题二:分子之间有空隙吗?
任务四:完成黑豆和小米混合模拟实验
将50cm3黑豆倒入盛有50cm3小米的量筒中 ,充分混合后总体积发生了什么变化?
黑豆模拟酒精分子
小米模拟水分子
如果是将50cm3的黑豆和50cm3的黑豆混合,也会这样吗?
问题二:分子之间有空隙吗?
构成物质的分子之间存在空隙。当水和酒精混合时,水分子和酒精分子彼此进入对方分子的空隙中,所以总体积会减少。
问题二:分子之间有空隙吗?
一个水分子的体积约为: 3 × 10-23 厘米3
一个酒精分子的体积约为:9.55 × 10-23厘米3
不同分子的体积有可能不同!
固体、液体分子之间的空隙大,
还是气体分子之间的空隙大?
能设计个实验来说明吗?
问题二:分子之间有空隙吗?
固体
液体
气体
猜一猜:
事实证据:气体很容易被压缩,固体和液体很不容易被压缩。
活动1:闭眼喷香水,闻到香水举手示意
问题三:分子会运动吗?
图4-6 喷香水实验
活动2:如图4-7,两只分别装有空气和二氧化氮气体的玻璃瓶瓶口相对,中间用玻璃板隔开。抽去玻璃板,使两个瓶口相互贴紧,将会看到 ? 看视频并回答问题
两个玻璃瓶中同时存在两种气体
问题三:分子会运动吗?
图4-6 喷香水实验
图4-7 气体扩散实验
气体扩散
气体会扩散,液体和固体能扩散吗?
活动3、液体的扩散
问题三:分子会运动吗?
液体能发生扩散现象,温度越高,液体扩散也越快。
热水
冷水
活动4、固体扩散现象
固体也会发生扩散现象。
人们采用渗碳技术,用固体扩散的方法使低碳钢的表面渗入更多的碳原子,以增大表面的硬度,增强其耐磨性。
问题三:分子会运动吗?
分子在永不停息地做无规则运动,温度越高,分子无规则运动越剧烈!
热运动
小试牛刀
1.下列现象不能表明分子是不停地运动的是( )
A. 炒菜时,能闻到香味
B. 在阴凉的地方晾衣服,衣服变干了
C. 樟脑丸放到衣柜中,过一段时间变小了
D. 扫地时,灰尘在空中飞舞
D
分子
小
有间隙
不停地无规则运动
对于分子世界,你还有新的疑问吗?