[ID:7-6789296] 人教版普通高中课程标准实验教科书化学2(必修)教材分析(共88张PPT)
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(共88张PPT) 人教版普通高中课程标准实验教科书 化学2(必修)教材分析 第一章 物质结构     元素周期律 第二章 化学反应与能量 第三章 有机化合物 第四章 化学与与自然资源的开发利用 化 学1 化 学2 第一章 从实验学化学 物质结构 元素周期律 第二章 化学物质及其变化 化学反应与能量 第三章 金属及其化合物 有机化合物 第四章 非金属及其化合物 化学与自然资源的开发利用 2.必修课程在人教版教科书各章的学习内容: 3.《化学2》包含三个主题: 主题1——物质结构基础,主题2——化学反应与能量,主题3——化学与可持续发展。 教材中安排四章来体现。 (其中第三章和第四章为第三主题)。 根据课标的内容要求,教材将化学知识、学科思想、社会生活素材精心整合,形成了新的知识线索和结构体系。 4.《化学2》与《化学1》及选修模块的关系: 《化学2》是在《化学1》之后的又一门高中化学必修课程,它具有承上启下的功能。既为化学1的知识给予了理论解释又发展和应用了化学1的知识,更为选修模块的学习和其他相关学科课程奠定基础。《化学2》突出物质结构和元素周期律的作用,强调化学变化与能量的关系,同时通过有机化合物的知识来进一步认识结构和反应,最终将化学与可持续发展这一社会背景相联系,更加显现化学的价值和重要性。 4.《化学2》与《化学1》及选修模块的关系: 由于高中化学新课程分为两个阶段,必修1和必修2为第一阶段,内容主题包括“认识化学科学”“化学实验基础”“常见无机物及其应用”“物质结构基础”“化学反应与能量”“化学与可持续发展”;选修为第二阶段,两个阶段的课程内容为螺旋上升的关系。在必修阶段接触到的化学知识不要“一步到位”,应明确在必修阶段的基本要求水平,清楚每个具体化学知识的深广度,以保证有限的教学时间内,高效达成课程目标,全面提高学生的科学素养,为学生进行选修模块的学习打下良好的基础。 原子结构 物 质 结 构 化学反应与能量 化学反应速率 元素周期律 元素周期表 分子结构 化学键 分子极性 碱金属 卤族元素 氧族元素 碳族元素 氮族元素 几种重要的金属 有机化合物 反应类型 离子反应 氧化还原反应 化学反应中的能量变化 化学能与电能的转变 反应热 原电池原理 电解原理 化学平衡 化学反应速率与化学平衡 电离平衡 电解质溶液 物质的量及其单位摩尔 气体摩尔体积 物质的量浓度 旧教材理论框架结构图 5、必修模块课程设置的作用: 必修化学模块改变了传统的“以物质结构为基础、以元素周期律为主线的课程体系”,在内容的选择上充分反映现代化学发展和应用的趋势,突出“物质”、“结构”和“反应”三大核心主题,其作用有四个: 第一,促进学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的发展,引领学生认识常见的化学物质、形成基本的化学观念和科学探究能力;第二,让学生认识化学对人类生活和社会发展的重要作用及其相互影响; 第三,重视了化学同科学、技术与社会(STS)教育的相互联系,培养学生的社会责任感、参与意识和决策能力;第四,加强科学过程和科学方法的学习,培养学生的科学探究能力。 章 章标题 节标题 1 物质结构元素周期律 元素周期表 元素周期律 化学键 2 化学反应与能量 化学能与热能 化学能与电能 化学反应的速率和限度 3 有机化合物 最简单的有机物——甲烷 来自石油和煤的两种基本化工原料 生活中两种常见的有机物 基本营养物质 4 化学与自然资源的开发利用 开发利用金属矿物和海水资源 资源综合利用 环境保护 6.化学2 章标题和节标题 考察各个章节的标题,全书内容有两个特点:一是第一章可以说是经典的基础化学,是从知识点出发,建立在初中原子结构的初步知识和化学1的元素化合物知识基础上来编写教材的,与旧教材的知识体系有些类似;二是从化学学科的发展与实际应用的视角提出学习课题,将化学与可持续发展相融合,将学习起点构建在学生现有的知识和经历之上,力求通过真实的化学情景引出知识。在每一个章节下,教材关注学科思想、核心概念、物质性质,注重知识的逻辑结构,并通过一系列学生活动解决问题,提高思维能力,为学生的后续学习打下基础。 7.用好化学2教材的关键不在于教学方法是否标新立异,而在于能否领悟教材蕴涵的思想方法,突破旧的知识结构约束和思维局限,重新确立视角,通盘设计,有的放矢。具体有4点建议(“四好”建议) 1 理解教材编写思路,控制好深广度; 2 沟通好化学结构、化学能量与化学反应的关系; 3 处理好化学知识与社会实际的关系; 4 运用好实验手段启迪学生的化学思维。 8、思路: *《化学2》教材各章的编写思路和内容的呈现方式; *使用《化学2》教材的教学建议. 9.参考资料: ①郑长龙老师《课程标准与教学大纲对比分析》 ②王磊老师《理解与实践高中化学新课程——与高中化学教师的对话》 ③王祖浩老师《化学学科知识与社会实际的有机整合》 第一章《物质结构 元素周期律》 1、教材新变化: ①内容”简单、基础”:高中化学新课程中物质结构知识在内容的选择和组织上,有了一些新的变化,强调选择性:必修阶段有关物质结构的知识在初中化学的基础上,进一步介绍原子核外电自排布。教材没有具体介绍核外电子排布的规律,而是采用直接呈现的方式,给出了1——18号原子核外电子的排布,让学生从中发现一些简单规律。作为必修阶段的内容比较简单、基础,选修段的内容更加注重“系统”和“应用”。  说明:在必修里,原子核外电子排布是通过模型和示意图说明,直接给出,的,没有介绍排布的规律,主要考虑课标的教学要求教学,并且,在选修模块会有较系统的体现  第一章《物质结构 元素周期律》 ②顺序“先表后律” 编写意图: 第一 初中已经介绍过周期表,即学生已经见过元素周期表了,那么从周期表开始介绍对学生来说已经了解了,不会陌生。 第二 在化学史上,门捷列夫是先根据推测来排出元素周期表之后再归纳总结出元素周期律,是按着科学家研究的顺序来编写教材。 第三 元素周期表比较直观,在此基础上再来认识元素周期律比较容易。所以教材在呈现方式上作了调整,更利于学生必修段的学习。 ③切入点 “有亲合力” 本章内容虽然是理论性知识,但教材结合元素化合物知识和化学史来引入和解释,使理论与元素化合物知识融合,以利于学生掌握知识。 2.中学研究物质结构知识的意义: 由于物质的结构决定了物质的性能,性能又提供物质具有应用价值的基础,而科学的发展不断地要求提供具有特定性能的材料,为化学合成和制备提出新的课题和要求。物质结构又决定了人工合成的途径和方法,所以,化学学科可以用图示表示其不断发展的过程。 第一章《物质结构 元素周期律》 合成 结构 应用 性能 第一章《物质结构 元素周期律》 3.课标要求 内容标准 活动与探究建议 知道元素、核素的涵义。 了解原子核外电子的排布。 3.能结合有关数据和实验事实认识元素周期律 4.了解原子结构与元素性质的关系。 5.能描述元素周期表的结构。 6.知道金属、非金属在元素周期表中的位置及其性质的递变规律。 7.认识化学键的涵义。 8.知道离子键和共价键的形成。 查阅资料并讨论:放射性元素、 放射性同位素在能源、农业、医疗、考古等方面的应用。 实验:几种金属盐的焰色反应。 查阅资料并讨论:第三周期元素及其化合物的性质变化的规律。 讨论或实验探究:碱金属、卤族元素的性质递变规律。 查阅元素周期律的发现史料,讨论元素周期律的发现对化学科学发展的重要意义 交流讨论:离子化合物和共价化合物的区别。 4.本章知识是化学知识的“核心内容”,是结构知识的“发展阶段” 《物质结构 元素周期律》是学科经典的化学知识,是化学的核心内容。 原子结构 元素周期表 (初中) 物质结构基础 (选修模块) 元素化合物 (金属、非金属) (化学1) 化学反应与能量 有机化合物 (化学2) 物质结构 元素周期律 义 务 段 高 中 段 物质构成的奥秘 物质结构基础 物质结构与性质 必修 选修 物 质 的 微 粒 性 初步建立 科学的物 质观 元素与物质的关系 原子与元素的关系 原子的内部结构特点 与元素性质的关系 化学键与物质结构、 化学反应中物质种 类变化的关系 原子结构与元素性质 化学键与元素性质 分子间作用力 与物质性质 研究物质结构的价值 物 质 结 构 核 心 观 念 的 建 立 进一步丰富物质结构知识提高分析、解决问题能力 入 门 发 展 深入提高 义务段与高中段物质结构知识对比 本章知识从学科知识的逻辑结构和学生的认知特点角度分析,是“发展”阶段。对物质结构相关知识的组织从义务阶段到高中必修段,再到选修阶段,遵循着从“入门”到“发展”再到“深入提高”的螺旋上升与发展的路径。 5、知识的呈现方式及内容结构: 教材以两条线索呈现本章知识:一是周期表和周期律,二是物质结构知识(原子结构化学键) 从同族元素原子结构示意图,比较最外层电子,突出外层电子数相同。 在本节:  又引出原子核与元素性质关系:介绍核素、同位素。 以周期表横向结构为线索:   从周期表前三周期元素原子核外电子排布入手,突出电子层数的不同和最外层电子数的递增关系   以第三周期元素为代表物认识元素周期律   并体现周期表和周期律的应用  为了使学生更好地认识元素周期律的有关知识,教材还利用资料卡片和科学视野栏目,介绍了的门捷列夫对元素的预言和人造元素 化学键:   以前两节物质结构和元素周期律知识为基础,进一步认识物质结构的知识,以及物质的形成和化学反应的本质。   6.STS教育内容的呈现 (1)《课标》在内容标准后设计了“活动与探究建议”栏目,提供了可供参考的教学活动建议。在每个与STS教育相关的的内容标准后,课标都提出了可拱选择的教学活动。如:查阅资料并讨论:放射性元素、 放射性同位素在能源、农业、医疗、考古等方面的应用。 (2)教材利用资料卡片和科学视野栏目,介绍了门捷列夫对元素的预言和人造元素。 7.《课标》中“活动与探究建议”在教材中的体现: (1)探究是一种活动,但并不是所有的活动都是探究性的。探究中的“探”就是寻求、考察,是在未知世界里创造新知;“究”就是寻找事物的联系和规律,是在已知世界中展示新成果。 (2)教材中各栏目统计 表 第一章探究性学习内容分类使用明细表 程 度 栏目检索 (1-1-1——章-节-次序) 题目 (教材中的位置) 主要形式 作用 不探不究 [科学视野] 1-2-1人造元素 P18 自主学习 拓宽视野情感塑造 [资料卡片] 1-1-1卤素单质的物理性质 P8 [资料卡片] 1-2-1门捷列夫的研究 P17 [资料卡片] 1-3-1电子式 P21 不探浅究 [学与问] 1-2-1非金属元素非金属性强弱?与位置的关系? P16 交流讨论 激发兴趣学科积淀 [思考与交流] 1-3-2分析H与Cl原子结构 P20 自主研究 [学与问] 1-3-1用电子式写水分子的形成过程 P22 交流讨论 浅探不究 [科学探究] 1-1-2钾的燃烧、 钾与水反应 P6 演示实验 开拓思路形成素养 [实践活动] 1-1-2、3、4元素周期表制作 P10 查阅资料 [科学探究] 1-2-1 写出1——18号元素符号及原子核外电子排布P13 自主研究 [科学视野] 1-3-1分子间作用力和氢键 P24 自主学习 浅探浅究 [科学探究] 1-1-1 碱金属元素原子结构规律 P5 查阅资料 形成认识了解规律 [科学探究] 1-1-3 思考与交流P6 交流讨论 [学与问] 1-1-1氟、氯、溴、碘在化学性质上相似形、递变性 P7 交流讨论 [思考与交流] 1-1-1同主族元素金属性、非金属递变趋势 P9 交流讨论 [科学探究] 1-2-2原子核外电子排布和元素化合价有和规律性变化P14 交流讨论 [思考与交流] 1-3-1钠和氯的原子结构示意图及形成 P22 自主研究 深探深究 [科学探究] 1-2-3 实验元素金属性和非金属性与原子结构的关系P16 分组实验 落实到位形成双基 (3)本章三处“科学探究”栏目 化学课标中的科学探究是由八个要素构成的,它们分别是:提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等。其中问题、证据和解释是反映科学探究本质的最核心的要素。在化学教材中提出并倡导要大力开展科学探究活动,作为我国的化学教学文件尚属首次(但并不意味着我们以前的化学教学中没有进行过科学探究实践。) 这三处是:   第一处(P5)科学探究元素的性质与原子结构关系。活动过程包括调查(查阅元素周期表中的有关信息,碱金属的)、实验探究(碱金属元素性质的递变规律钾在空气中燃烧、钾和钠与水反应的对比实验)、交流(思考并讨论钾和钠的性质有什么相似性和不同、元素的性质与它们的原子结构有关系么?)   第二处(P14)科学探究以第三周期元素为线索探究随着原子序数的递增元素原子的电子层排布、原子半径和化合价都呈周期性变化。(活动过程为查阅、讨论)。   第三处是(P15)科学探究以第三周期元素为线索探究随着原子序数的递增元素金属性和非金属性是否呈周期性变化。(活动过程包括实验探究、查阅、讨论) (4)教材中的习题 人教版教材中对习题的编制作了创新性的探索,有3个特征: 第一 关注基础淡化层次与计算,增强学习的动力。必修2中书后习题共160道,与计算有关的习题共5道占3.1%。 第二 注重习题类型与表征方式的多样化,发展学生能力。书中正文穿插的习题有:思考与交流、学与问、科学探究、实践活动4种习题形式。课后习题有填空、选择、计算、判断、写化学方程式、问答、表达等形式。以上出现的习题有:通过报纸、杂志、书籍、或互联网等,查阅讨论并交流、作资料卡片、写一篇小论文、组织辩论会、写调查报告、制作海报等洋溢浓厚时代气息的习题形式。 第三 加强习题与STS的联系,展示学科的魅力。 8. 教学建议: (1)理解教材的编写思路,把握好课程标准的基本要求,不能随意加深、扩充知识内容 第一节教材编写意图是从化学史引入,直接呈现元素周期表,直接给出碱金属和卤素的原子结构示意简图,发现简单的规律即可。学生在这里第一次见到了由单个物质到归类的研究,(必修1中并没有族的概念)把握好教材内容,主线放在结构决定性质上。另外,“核素”在旧教材中为选学内容,在此为必学内容,课标要求知道含义。 第二节 教材是直接利用周期表去发现(探究)周期律。编写了两个探究。也要注意:讲化学键,知道离子键和共价键的形成,而不要扩展到根据离子化合物的结构特征解释其物理性质、也不要扩展到键能键长键角等说明单分子的性质等等。 如果出现不顾标准规定和教材体系拔高教学要求、扩充教学内容的现象,既割裂了《化学2》教材的内在体系,又加重学生学习负担,不利于学生可持续地学习化学。 (2)另外运用实验手段启迪学生化学思维。 教材中三个科学探究实验,关键是揭示化学规律。其中钾、钠与水反应对比实验作为演示实验,要求学生观察实验、分析实验结果并在此基础上进行推理和概括。其他实验尽可能要求学生动手操作。在老师指导下完成实验并要求通过实验现象分析和推理自己归纳和总结的结论。 第二章《化学反应与能量》 第一节 化学能与热能 第二节 化学能与电能 第三节 化学反应的速率和限度 第二章《化学反应与能量》 1、新变化: (1)本章的内容在原来旧教材中是一节的内容,现在扩展为一章,本章属于化学反应原理范畴,能量是本章最核心的的一个关键词,是课标中的一级主题,是与人类文明和人类发展紧密相关的。利用化学反应获得的能源仍然是当今社会的主要能源。认识化学反应与能量的关系一直是化学科学研究的重要课题,这一问题的重要性决定了这一章的重要性。 (2)课程标准将两种能量转化的相关内容统一放在“化学反应与能量”这一主题中,这样安排主要基于电化学将为解决能源危机中的能量存储问题作出贡献。 2.章课标要求 内容要求 活动建议 知道化学键的断裂和形成是化学反应中能量变化的主要原因。 通过实例和实验,了解化学能与热能的相互转化。 举例说明化学能与电能的转化关系及其应用。 认识提高燃料的燃烧效率、开发高能清洁燃料和研制新型电池的重要性。 通过实验认识化学反应的速率和化学反应的限度,了解控制反应条件在生产和科学研究中的作用。 1. 查阅资料:化学能转化为热能、 电能在生产生活中的应用。 实验中和反应与中和热的测定。 实验:用生活中的材料制作简易电池。 市场调查:不同种类电池的特点、性能与用途。 实验研究:温度、催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响。 设计实验:证明某些化学反应的可逆性。 《课标》的最大特点就是从学生经验出发,注重化学能与其他形式能量之间相互转化的现实意义,更多地侧重于体现过程、方法及情感态度、价值观方面的目标。 3、内容的选择与呈现   第一 知识的逻辑关系:初中学生只知道在化学变化中有新物质生成,到高中必修认识到化学变化过程中伴随着能量变化即化学变化产生的能量可以转化成热能、电能等等,对化学变化的快慢也由简单的定性上升为定量描述成速率,化学反应限度在高中也必须有个认识。即化学反应有新物质生成、有能量变化、有快慢和限度问题,同时,能量与速率和限度也有密切关系。这样高中学生对化学变化的认识就比较全面了。  第二 教材的深广度: (1)根据课程标准,关于化学反应中的能量变化的原因,在必修只点出化学键的断裂和形成是其主要原因,并笼统地将反应中吸收或放出能量归结为反应物总能量与生成物总能量的相对高低,不予深究。 (2)关于化学能与热能、电能的相互转化,侧重于讨论化学能向热能或电能的转化,以及化学能直接转化成为电能的装置——化学电池,主要考虑其应用的广泛性和学习的阶段性,初步认识化学电池的原理和结构,并不上升为规律性的认识,通过介绍新型电池体现化学电池的改进创新,初步形成科学技术的发展观。 (3)a.关于化学反应速率及其影响因素,能够认识到化学反应的进行是有快慢的,了解化学反应速率的含义,但不要求复杂计算。b.反应限度是通过化学史(炼铁高炉尾气之迷)感性地说明其存在,虽然涉及了反应的可逆性、可逆反应及平衡状态,但未从原理、定义的高度予以重点讨论。c.反应条件的控制是建立在上述二者的基础之上,选取了“燃料的燃烧效率”这一典型例子进行综合分析,从中了解控制反应条件的重要性,训练分析问题的思路与方法。这一实例分析,既与学生的日常生活经验相联系,又与初中燃料的燃烧相衔接。 (4)本章与选修内容的教学衔接。 本章在教材上尽量将化学原理与实验、实例相结合,对化学概念或术语(如化学能、化学电池、催化剂、反应限度等)采用直接使用或叙述含义而不下定义的方式出现,以降低学习的难度。每个概念的建立和形成都有其阶段性,需要化学知识的支撑。每一节在后边选修模块中都将分别成为三章的内容来加深学习。所以此处按课标要求完成教学就可以了。 第三.化学科与其他理科知识的整合:教材的编写体现了化学学科与其他理科学科的关系,如需要物理的电、电子、电流、电能知识的支持,人体内发生的化学变化产生的能量,这也要求有生物知识作支撑。 ?化 学 反 应 化学键的变化(断裂与形成) 速率与限度 反应体系的能量变化(化学能转化) 反应条件的控制 提高燃料的燃烧效率 通常表现 设计转化(氧化还原反应) 热 能 电 能 引起 应 用 吸热反应 放热反应(燃烧等) 火电 化学电池 转化(火电站) 传统电池 干电池(一次电池) 充电电池(铅蓄电池) 克服弊端 改进创新 新型电池 镍镉电池 (锂电池) 燃料电池 镍氢电池 锂离子电池 (火电与电池的综合) 应 用 4、内容结构 5、STS教育的教学主题在教材中的体现 第二节:电池的广泛应用、利用水果制作原电池、干电池的保存和使用、充电电池的科学合理使用、燃料电池及应用。 第三节:神奇的催化剂、净化汽车尾气的催化剂及其载体。 特点是:原理在生产、生活和化学科学研究中的应用。正确认识科学、技术与社会的相互关系,能运用所学知识解释生产、生活中的化学现象,解决与化学有关的一些实际问题,初步树立社会可持续发展的思想。 6.《课标》中“活动与探究建议”在教材中的体现: 本章各栏目统计 表 第二章探究性学习内容分类使用明细表 程 度 栏目检索 (2-1-1——章-节-次序) 题目 (教材中的位置) 主要形式 作用 不探不究 [科学视野] 2-1-1生物体中的能量变化P35 自主学习 拓宽视野情感塑造 [科学视野] 2-1-2人类利用能源的三个阶段P36 [资料卡片] 2-2-1一次能源和二次能源P39 [科学视野] 2-3-1神奇的催化剂P49 [科学史话] 2-3-1 炼铁高炉尾气之谜P50 不探浅究 [学与问] 2-1-1煤、石油、天然气燃烧放热的问题 P32 交流讨论 激发兴趣学科积淀 浅探浅究 [实验2-1] 2-1-1测反应温度的变化P34 分组实验 形成认识了解规律 [思考与交流] 2-1-1中和热的测定P34 交流讨论 [学与问] 2-2-1电子流动问题和正负极的判断 P41 交流讨论 [实践活动] 2-2-1制作水果电池 P40 交流讨论自主研究 [学与问] 2-2-2电池的使用和保存 P42 交流讨论 [思考与交流] 2-3-1反应快慢问题P47 交流讨论 [思考与交流] 2-3-2反应快慢几个问题P48 交流讨论 [思考与交流] 2-3-3如何控制反应的条件P52 交流讨论 深探浅究 [科学探究] 2-2-1设计电池装置 P40 分组实验 完善体系适度研究 [思考与交流] 2-2-1化学电池的构成P42 交流讨论 [实验2-5] 2-3-1温度对反应速率的影响P48 分组实验 [实验2-6] 2-3-2催化剂对反应速率的影响P48 分组实验 “实验类”活动的统计共6个: 实验探究:教材中设计了三组实验。一组是:探讨化学反应放热、吸热本质,教材中的2——1、2——2、2——3三个实验探究,这三个实验是教学中非常重要的课内教学资源,教师们要最大限度地结合所教班级学生的真实情况,灵活地运用好本教学资源;一组是:温度、催化剂对过氧化氢分解反应速率的影响2——5、2——6; 实验:中和反应与中和热的测定,教材中安排“思考与交流”目的是使学生通过实验分析数据形成概念——酸与碱发生中和反应生成1摩尔水时所释放的热量称为中和热。 7.教学建议: (1) 理解教材编写意图,控制好深广度。注意到三节的知识都不“一竿到底”,到选修模块才真正深刻理解概念、原理、规律和应用。必修2 从化学键角度认识化学反应有化学能,并可以转化成热能,通过实际例子和探究问题的过程和方法,培养兴趣素养,同时为原理学习建立知识支撑。不要讲的过深、过细、过多,都是知道层面的要求。 (2)老师在使用本章教材时,需处理好化学知识与社会实际的关系。 教材中充分体现了化学知识与社会的融合,在使用教材时必须处理好两者的关系。 一是 把社会实际作为学习化学的情景素材。(书中出现11处)在教材或教学中的情景素材往往是新知识的引子,提示本单元、本课时所学化学知识的价值,引出本单元重点研究的内容,此后,再转向原理知识。如P32学与问。P40火电站工作原理、P47快慢差别很大的化学变化、P50炼铁高炉、P52建筑物定向爆破。 [创设问题情景] 火电站工作原理示意图 二是 选择适合学生实际的社会实际题材。所谓的实际是学生视野中的社会实际。他们眼中的世界与教师眼中的世界不是完全同的。这就要求由浅入深、联系生活实际。如P33水能、化学能变化对比示意图(课件)、P39电池的广泛应用、P43发展中的化学电源、P49思考与交流、P51思考与交流、P53思考与交流。 干电池 碱性电池 蓄电池 锂离子电池 燃料电池 (3)教参是很好的课程资源,创造性地使用好教参 例子:《第一节 化学能与热能》 教材编写是围绕化学能与热能关系而展开的。 在第一部分教材先从化学键入手,说明化学键与能量的密切关系,提示了化学反应中能量变化的主要原因。 在第二部分教材通过三个实验,说明化学反应中能量变化主要表现为热量的形式,引出吸热反应和放热反应的术语(不下定义,让学生体会其含义)。 在第三部分中教材为了开阔学生的科学视野,图文并茂地说明了生物体内生命活动过程中的能量转化、能源与人类社会发展的密切关系。 建议:用好教材、用好教参。教学实际过程中,使用教材时可根据所教班级学生实际出发,真正地使用用好教材(好的教师相同的好:不照本宣科、目中有学生。) 以实际应用教学作为切入点——适合于知识基础一般的学生; 以理论思考教学为切入点——适合于知识基础较好的学生;(按教材顺序) 以实验探究教学作为切入点——适合于(理科)实验班的学生。 第三章《有机化学》 1、新变化: (1)内容变化:在旧教材中是3章的内容,必修中变成一章的内容,从节目录来看,有机物种类较多。如烃中的烷、烯、芳香烃都包含了,烃的衍生物包括乙醇和乙酸及糖类、油脂和蛋白质。新课标对原大纲作了较大的精简。 (2)教学目标的变化:通过课标内容,教材取舍的结果,弱化了化学的学科性,加强了化学的社会价值。就其内容来说老师们是很熟悉的,所以这一章的关键问题就是教学目标的转变,教学目标是积累感性知识,对有机化合物有一个概要的了解而不是系统了解。这就要准确把握深广度,避免随意扩展内容,准确了解高中必修与选修模块中有关概念原理内容的发展关系。对那些对有机化学有兴趣的同学将来在选修模块中会进一步系统学习,所以在此处,切忌求全。 第三章《有机化学》 2.怎样理解高中新课标的精简   这一章主要从属于主题3——化学与可持续发展中(主题1物质结构基础中也包括一部分) 内容标准 活动与探究建议 1.了解有机化合物中碳的成键特征 2.举例说明有机化合物的同分异构现象。 3.了解甲烷、乙烯、苯的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。 4.知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。 ①制作简单有机分子的结构模型; ②查阅资料:利用石油裂解产物乙烯制取重要的化工产品; ③实验探究:乙烯、乙醇、乙酸的主要化学性质; ④对比试验:尿液中葡萄糖的检测; ⑤实验:淀粉的水解和水解产物的检验。 (1)课程标准 (2)高中必修段与选修段有机化合物知识的比较 高中必修段 高中选修段 在课标中的位置 化学2中,主题3——化学与可持续发展 选修模块“有机化学基础” 要求对象 所有打算高中毕业的学生 对有机化学有兴趣或有需要的学生 具体内容 甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质(感性认识) 按官能团体系系统学习有机化合物的组成、结构、性质,了解有机化学研究的基本方法,掌握有关实验的基本技能。 (3)教学目标: 1、了解甲烷、乙烯、苯的主要性质,认识乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用,重点认识典型化学反应(取代反应、加成反应)的特点。 2、通过对上述典型有机物分子结构的认识,初步体会有机物结构的特点及其对性质的影响。 3、结合生活经验和化学实验,了解乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,加深认识这些物质对于人类日常生活、身体健康的重要性。 4、通过对几种重要有机物结构和性质的学习,体会有机物跟无机物的区别和联系,初步学会化学中对有机物进行科学探究的基本思路和方法,初步形成对于有机化学领域的兴趣。 (4)内容的选择与呈现 第一 从符合课标、课时计划及学生实际来编写教材:有机化合物没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系,主要还是选取典型代表物,介绍其基本的结构、主要性质和在生产、生活中的应用,如甲烷、乙烯制品、酒、醋、糖、油脂、蛋白质等都是与生活联系密切的物质,由于选点不远离学生的生活,使学生感到亲切、有熟悉感,增加了学习的兴趣与热情。 第二.深广度的把握:教材中较少涉及类的概念和它们的性质,比如烯烃、芳香烃、醇类、羧酸都没有介绍;只是为了给出同系物和同分异构体的概念,简单介绍了烷烃的结构特点和主要性质,没有涉及烷烃的系统命名等。 第三.教材编写切入点和角度:教材中所选的这些有机物,基本包括基础有机化学中各类物质的典型代表物,为了学生能从中了解有机化学的概貌,认识典型物质、反应、结构、性质与用途等知识,教材采用了从科学探究或生活实际入手,充分利用实验研究物质的性质与反应,帮助学生从结构角度深化认识。如甲烷、乙烯的研究,乙醇结构的研究、糖和蛋白质的鉴定等,都采用了较为灵活的引入方式;同时注意让学生参与到教学过程中,学生动手作模型、写结构式、电子式、化学方程式;不分学生实验和演示实验。 第四 教材章图等栏目内容新、丰富。 表 第三章探究性学习内容分类使用明细表 程 度 栏目检索 (3-1-1——章-节-次序) 题目 (教材中的位置) 主要形式 作用 不探不究 [资料卡片] 3-1-1甲烷的燃烧P61 自主学习 拓宽视野 情感塑造 [资料卡片] 3-2-1芳香族化合物P69 [科学视野] 3-2-1人造血液P70 [科学史话] 3-2-1 苯的发现和苯分子结构学说P71 [资料卡片] 3-3-1酒后驾车的检验P74 [资料卡片] 3-4-1尿液中葡萄糖的检验P79 [科学视野] 3-4-1生命的化学起源P82 浅探不究 [实践活动] 3-1-1甲烷纸板模型 P60 自主研究 开拓思路 形成素养 [思考与交流] 3-2-1基本化工原料的重要价值P66 查阅资料 [学与问] 3-2-1乙烯的电子式、结构式 P67 交流讨论 浅探浅究 [科学探究] 3-1-1甲烷与高锰酸钾、浓盐酸P61 分组实验 形成认识 了解规律 [学与问] 3-1-1几种烷的结构特点P62 交流讨论 [思考与交流] 3-1-1有机物种类繁多的原因 P64 交流讨论 [科学探究] 3-2-1石油分馏实验 P67 演示实验 [实践活动] 3-2-1乙烯的作用P68 交流讨论 [学与问] 3-2-2苯的结构 P69 交流讨论 [科学探究] 3-3-1乙酸的性质 P75 自主研究 交流讨论 [学与问] 3-4-1单糖、双糖的结构 P78 交流讨论 [实验3-6] 3-4-1蔗糖的水解P79 分组实验 3.内容结构 以往有机化学的特点是由个别到一般,最后形成有机物类的概念,突出的是官能团的作用,新教材精简之后又是怎样的体系?突出的特点是什么? 这些典型代表物,基本涵盖了基础有机化学的各类物质,以期使学生能从中了解有机化学的概貌。 内容结构 有机化合物 烃 烃的衍生物 糖类、油脂、蛋白质 甲烷(CH4) 乙烯(CH2=CH2) 苯( ) 乙醇(CH3CH2OH) 乙酸(CH3C-OH) 4.STS内容在教材中的体现 在必修2中设置了“化学与可持续发展”的主题,就集中体现了课标中的STS教育的内容,而本章从属于该主题。教材编写时具体体现为知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,认识其在生活中的应用。 5.《课标》中“活动与探究建议”在教材中的体现: 一是实验类活动有3组:实验探究——乙烯、乙醇、乙酸主要化学性质;实验(试验)——淀粉的水解和水解产物的检验;对比实验——尿液中葡萄糖的检测。 二是调查类活动:查阅资料利用石油裂解产物乙烯制取重要的化工产品。 三是讨论与交流类:讨论从乙烯制备乙酸的合成线路。 6.使用教材时教学建议 (1) 认真体会教材编写意图:本章课标、教材再次选择甲烷的原因: 主要考虑甲烷是最简单的有机物,便于学生从结构角度认识甲烷的性质,类推烷烃的结构和性质,建立从结构角度学习有机物性质的有机化学学习模式。 教学建议: 本节的教学设计要在学生初中知识的基础上,同时也要考虑到学生在必修2第一章已经具有了一些有关物质结构的知识。应当在有机化合物学习中紧紧抓住结构与性质的关系,在学生头脑中逐步建立有机物的立体结构模型,帮助学生打好进一步学习的方法论基础。 在使用教材时,可以不拘泥于教材的逻辑顺序,根据学生实际情况和学生的水平进行不同的教学设计。另外深广度的把握,建议以课标要求为底线,可以在这节中增加2课时,补充有机物的系统命名方法,只教给最基本的起名原则,而不要做复杂训练,为后边三节内容学习准备必备知识,因为在教材中随时都会出现新物质(反应物或生成物中,如乙烯与溴加成产物等等,就会减少一些死记硬背,事实上学生对起名还是很感兴趣的。切记不要练习太复杂的命名。) 乙醇、乙酸教学模式设计是各类公开课或观摩课经常选用的内容,有很丰富的素材来源供参考。在新课程中,乙醇乙酸的教学模式是重点开发的领域。 (2)研究教材,准确把握知识与能力的结合点 案例:乙酸酸性的教学 ?乙酸与紫色石蕊溶液的作用; ?乙酸与碳酸钠溶液的作用 提出问题:乙酸是一种酸,具有酸性,根据已有知识,设计尽可能多的实验方案,证明乙酸具有酸性。 思考讨论:学生独立思考后,互相讨论交流。 师生总结:确定可行性较大的实验方案: (1) 在乙酸溶液中加入紫色石蕊溶液; (2) 用PH试纸测定乙酸溶液的PH; (3) 在乙酸溶液中加入碳酸钠或碳酸氢钠溶液; (4) 在乙酸溶液中加入活泼金属 (5) 向乙酸溶液中加入NaOH溶液 (3)将“基本营养物质”编写在本章最后一节的效果: 内容编写思路:在学习了典型代表物的主要特点之后,教材将其安排在最后一节,是使学生对有机物的初步认识相对完整,也可以深化对不同有机物特点的理解,为后续学习做准备。 建议:由于糖类、油脂和蛋白质的结构比较复杂,学生已有知识还不足以从结构角度认识糖类、油脂和蛋白质的性质,课程标准只要求从组成和性质上认识,因此,在教学设计时,不要盲目拔高要求,注重从生活经验和实验探究出发,认识糖类、油脂和蛋白质的组成特点,了解糖类、油脂和蛋白质的共同性质与特征反应,并能简单地加以鉴别即可,类似于碘遇淀粉变蓝那么简单。(此处不要求学生掌握银镜反应等方程式,方程式在选修模块再学习)教学时应以学生的活动和讨论为主(学生在生物课中已对这三个知识点有所了解,有一点的感性认识,但在化学课是从化学角度来了解和学习。) 第四章《化学与自然资源的开发利用》 1.新的变化:教材中本章内容是全新组合的内容,是课程标准中要求集中体现STS教育的一章。是以往旧教材中从来没有以独立的章的形式出现的一个章节。 2、化学与可持续发展 自然资源 可获得有用的物质 可获得能量 化学变化 人 自然 综合利用自然资源 环境保护 3.章课标要求 内容标准 活动与探究建议 1.认识化石燃料综合利用的意义。 2.通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应,能举例说明高分子材料在生活等领域中的应用。 3.以海水、金属矿物等资源的综合利用为例,了解化学方法在实现物质间转化中的作用。认识化学在自然资源综合利用方面的重要价值。 4.以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例,体会化学对环境保护的的意义。 5.能说明合成新物质对人类生活的影响,讨论在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性。 ①查阅资料:利用石油裂解产生物乙烯制取重要的化工产品。 ②查阅资料海水资源及其利用。 ③调查:当地水污染及治理的情况。 ④讨论:如何选择合适的洗涤剂。 ⑤查阅资料:高分子材料的应用与发展。 突出主题,将科学教育与人文教育融为一体 体现基础性、时代性和选择性 更新呈现方式,促进学生学习方式转变 4、内容的选择与呈现 依据课标,教材在内容的选择上主要做到以下3点: (1)突出主题,将科学教育与人文教育融为一体 化学与可持续发展是一个很大的主题,高中必修课程中只能通过一些典型的实例,帮助学生逐步认识这些问题。金属矿物的开发利用、海洋资源的开发是人类生存和发展必须面对的问题。通过日常生活经验,学生比较熟悉化石燃料作为能源的利用,对塑料、合成纤维和橡胶等有机高分子化合物的使用等等。 环境保护同样是人类可持续发展所面临的一个重大课题. 基础性 紧紧围绕金属矿物、海水和化石燃料这些重要自然资源综合利用中的化学基本原理和基础知识,例如: ①金属活动性顺序; ②氧化还原反应原理及其应用; ③典型非金属元素——卤素及其化合物之间的化学转化; ④分离混合物的基本操作——蒸馏、分馏; ⑤具有典型结构的有机物——乙烯的聚合反应 。 (2)体现基础性、时代性和选择性 时代性 关注自然资源开发和社会可持续发展这一当今社会热点问题,努力揭示化学在面对和解决这一问题中的作用和价值。 适当地引入了现代化学的观念,如多金属结核、超分子(对大多数学生不做教学要求)、原子经济等,对传统的知识内容进行了更新。 (2)体现基础性、时代性和选择性 (2)体现基础性、时代性和选择性 选择性 教学内容的典型性和示范性 教学活动的多样性 教学要求的基础性和发展性 (3)更新呈现方式,促进学生学习方式转变 表 第四章探究性学习内容分类使用明细表 程 度 栏目检索 (1-1-1——章-节-次序)题目(教材中的位置) 主要 形式 作用 不探不究 [资料卡片] 4-1-1 自然资源与可持续发展P88 自主 学习 拓宽视野情感塑造 [科学视野] 4-1-1 自然资源的开源与节流P92 [资料卡片] 4-2-1 甲烷水合物P96 [科学视野] 4-2-1 壁虎的脚与胶粘剂P100 浅探浅究 [思考与交流] 4-1-1 结核矿、废旧钢铁、铝制品的调查 P90 交流 讨论 形成认识了解规律 [科学探究] 4-1-1 海水溴、碘的提取 P91 分组实验交流讨论 [思考与交流] 4-2-1 回收废旧合成材料问题P99 交流 讨论 [思考与交流] 4-2-2 废气、废水的排放问题P101 交流 讨论 [思考与交流] 4-2-3 绿色化学问题P101 交流 讨论 教材中通过多样的方式帮助学生理解化学与可持续发展这一主题,如资料卡片P88“自然资源与可持续发展”、P91“海水提溴”、甲烷水合物、科学视野:自然资源的开源与节流、壁虎的脚胶黏剂以及科学探究、实验、思考与交流、学与问等活动,更主要的目的在于改变被动的、接受学习这种单一的学习方式。 ? 金属冶炼 获得有用物质 从海水中获取有用物质 化石燃料 的综合利用 石油炼制、聚乙烯 金属矿物 …… 煤的干馏、气化和液化 海水 利用化学变化 天然气化工 化石燃料 ①资源综合利用 …… ②环境保护 获得能量 化石燃料的燃烧 ③绿色化学 …… ? 5、内容结构 6.STS教育内容的呈现 ◇本章课程标准中的5项内容都是STS教育内容,包括与人类生活和社会息息相关的主要问题如能源、环境、材料工农业生产、健康等。 ◇课程标准中的STS教育内容采用的是更为科学的集中与分散相结合的呈现方式,这里的集中有三个方面:必修2本章,主题为“化学与可持续发展”、选修《化学与生活》、《化学与技术》。 7.《课标》中“活动与探究建议”在教材中的体现: 实验2个:一是铝热反应(高熔点金属冶炼的方法)、二是怎样通过实验证明海带中确实存在碘元素。 调查类:海水资源及其利用、当地水污染及治理的情况、如何选择合适的洗涤剂、高分子材料的应用与发展、符合“绿色化学”思想的化工产品的生产。 8.教学建议 (1)理解教材,挖掘教材的思想性、学科知识的综合性、培养学以致用的重要性 (2)解读“绿色化学示意图” 原子经济性反应 高选择性反应 无毒无害原料 可再生资源 环境友好产品 安全的生产工艺 提高能源的利用率 应用无毒无害的催化剂 应用无毒无害的溶剂 反应物 反应过程 反应产物 ◇◇新课程教学实践中的5点思考: 1、必修化学1和化学2涵盖重要的元素化合物、基本概念原理、有机化合物基础,化学实验和基本计算各类知识。这么多重要的内容与72学时构成了很大的矛盾,如何解决?应该如何看待新课程与学生学业负担的问题? 2、有人说“必修模块的内容深度降低、广度太广了,好像什么都说到,什么都不落实,学生把握不住,教师心中没底”。应该如何看待此问题? 3、如何理解和处理教材正文内容与教材后习题间的关系?教材中没讲而习题涉及的知识点,教学中该怎么办? 4、如何处理教学设计与教材的关系? 如何看待既认真遵循教材又不拘泥于教材? 有老师认为新教材有利于教师优化教学设计,减轻了教师教学设计的负担;也有老师认为拿到新教材后不会进行教学设计,不知该如何实施教学。应该怎样看待这问题? 学习主体的分析 课程标准和教材的分析 教学目标的制订 教学内容和教学情境的设计 学习任务和学习活动的设计 学习活动组织与评价设计 实施教学 教学效果的评价与反思 教学设计的一般流程 5、课程标准、教材与评价和考试的关系是什么? ⊙ 课程标准是对课程的编制、实施、检查、评价、管理等进行原则性说明和规定的文件,其实质是体现既定课程观念的规则集合体,是编写教材的准则、方针。 ⊙教材是课程标准的具体体现,是贯穿课程标准、理念的载体。 ⊙评价是根据课程标准和教学大纲对课程标准的实施、教学效果的检测和评判。 ⊙考试是评价的一种有效方式之一,是国家选拔人才的主要手段之一,考试的主要依据是考试说明,通常考试的试题必须符合相应的考试说明。 ⊙四者虽各有侧重,其具体功能也不尽相同,但其有关 的根本原则是相同的,而且具有相互依存的关系,因此在我们的日常中,其知识内容、知识与技能的要求和知识的表现形式等通常是一致的。 ◇◇课堂教学几点建议 ●精心设计新知识的引入方式 ●创设问题情景 ●提出富有思考性的问题,并鼓励学生提出问题 ●设计比较详尽的活动步骤 ●准备活动所需的资料或材料 ●创设宽松、活跃的课堂气氛 ●设计阅读提纲 ●积极组织和参与交流讨论 ●鼓励学生在课外思考和研究 ●鼓励学生通过多种途径获取信息 ●培养学生运用自学、观察、推理、演绎等方法来理解所学的知识 ●鼓励学生自己进行归纳与整理 ●鼓励学生自我评价
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  • 资料类型: 课件
  • 资料版本:人教版(新课程标准)
  • 适用地区:全国
  • 文件大小:1.14M
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