[ID:11-4664992]3.1.3合理膳食与食品安全教学设计(新版)济南版
当前位置: 生物/初中生物/济南版/七年级下册/第三单元/第一章 人的生活需要营养/第三节 合理膳食与食品安全
资料简介:
==================资料简介======================
合理膳食与与食品安全
教学目标:
1.举例说出什么是合理膳食。
2. 举例说出日常生活中食品安全方面的例子。
3.通过分析不安全食品的例子,认同环境保护与食品安全之间的内在统一性,形成社会
责任感。
教学重点:举例说出什么是合理膳食,关注食品安全
教学难点:关注食品安全,关注环境保护
教学过程:
导入新课(情景导入):你对三聚氰胺事件了解多少,说出来与大家探讨一下。
【知识点一】合理膳食
(1)展示读图分析能力(阅读课本第16页中的图3.1-13,思考下面的题目)
①根据营养学家的建议,人们每天食用最多的食物应是________________ 类食品,最少的应是_______________________________ 类食品。
②每天食用最多的食品中含较多的__________,是人体的主要___________物质。
③处于发育时期的青少年应多摄取金字塔中第______ 层(由下向上数)的食物,因为这些食物中含较_________ 多,它是构成细胞的________物质。
④你还能从这个图中得到哪些信息?
小结:保持身体健康我们要做到,有良好的饮食习惯,合理均衡营养,科学安排一日三餐,均衡地搭配各种食物。
(2)理解应用:设计营养合理的食谱
1.人体每天对能量的需求,早、中、晚餐的能量摄入应分别占_____ 、______ 、________ 左右。
================================================
压缩包内容:
3.1.3合理膳食与食品安全教学设计(新版)济南版.doc
展开
中小学老师必备的微课技能

下载与使用帮助