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  • 资料ID:11-3699044 人教版生物选修一 专题5:课题2《多聚酶链式反应扩增DNA片段》教学资料(课件+教案+导学案)

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题5 DNA和蛋白质技术/课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段


    《多聚酶链式反应扩增DNA片段》导学案-老师端:21张PPT
    《多聚酶链式反应扩增DNA片段》导学案-学生端:22张PPT
    第2课时 多聚酶链式反应扩增
    DNA片段
    1.通过与细胞内DNA分子的复制相比较,了解PCR技术的基本操作、反应条件。
    2.能根据DNA分子的结构特征、增殖方式,说明PCR的原理。
    3.通过对PCR实验的操作及结果分析,培养严谨的科学态度和实事求是的科研精神。
      一、PCR的概念
    PCR全名是① 多聚酶链式 反应,它是一种② 体外 迅速扩增DNA片断的技术,其特点是以极少量的③ DNA 为模板,在几小时内复制出上百万份的DNA拷贝。
      二、PCR扩增的条件及原理
    1.PCR扩增的方向:通常将DNA的羟基(—OH)末端称为④ 3’端 ,而磷酸基团末端称为⑤ 5’端 。DNA的合成方向总是从子链的⑥ 5’端向3’端 延伸。
    2.PCR原理(即利用DNA复制原理):双链DNA⑨ DNA单链 。
    3.PCR反应的条件:PCR反应需要在⑩ 一定的缓冲溶液 中才能进行,需提供:DNA模板, 引物 ,四种脱氧核苷酸, 耐热的DNA聚合酶 ,同时要控制温度。
    4.PCR扩增的过程:反应的每一轮循环都包括 变性 、 复性 和延伸三步。
    (1)变性:温度 90 ℃ 以上,双链DNA在热作用下,氢键断裂,形成单链DNA。
    (2)复性:温度下降到50 ℃左右,两种引物通过 碱基互补配对 与两条单链DNA结合。
    (3)延伸:温度上升到 72 ℃ 左右,在 DNA 聚合酶的作用下,以四种脱氧核苷酸为原料,根据碱基互补配对原则,从引物的5’→3’端延伸合成与模板互补的DNA新链。
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    《多聚酶链式反应扩增DNA片段》导学案-老师端.pptx
    《多聚酶链式反应扩增DNA

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    • 2017-04-05
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  • 资料ID:11-3698677 人教版生物选修一 专题5:课题3《血红蛋白的提取和分离》教学资料(课件+教案+导学案)

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题5 DNA和蛋白质技术/课题3 血红蛋白的提取和分离


    《血红蛋白的提取和分离》导学案 教师端:28张PPT
    《血红蛋白的提取和分离》导学案 学生端:28张PPT
    第3课时 血红蛋白的提取和分离
    1.了解凝胶色谱法的用途和凝胶色谱法分离蛋白质的原理。
    2.通过尝试从血液中提取和分离血红蛋白,体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法。
    3.理解缓冲溶液的组成和作用机理,熟悉一般缓冲液的配制方法。
    4.理解电泳的基本原理,了解常用的电泳方法。
      一、凝胶色谱法
    1.概念:也称作① 分配色谱法 ,是根据② 相对分子质量的大小 分离蛋白质的有效方法。
    2.原理
    (1)由③ 多糖类化合物 构成的凝胶,内部有许多贯穿的通道。
    (2)当蛋白质通过凝胶时,相对分子质量④ 较小 的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程⑤ 较长 ,移动速度⑥ 较慢 ,而相对分子质量⑦ 较大 的蛋白质无法进入凝胶内部的通道,只能在外部移动,路程⑧ 较短 ,移动速度⑨ 较快 ,从而使相对分子质量不同的蛋白质分子得以分离。
      二、缓冲溶液
    1.作用:在一定范围内,抵制外界的⑩ 酸和碱 对溶液pH的影响,维持pH基本不变。
    2.配制:由1~2种缓冲剂溶解于水中配制而成,通过调节缓冲剂的 比例 就可以得到不同pH范围内使用的缓冲液。
      三、电泳
    1.概念:指 带电粒子 在电场的作用下发生迁移的过程。
    2.原理:在一定的pH下,多肽、核酸等生物大分子的可解离基团会带上正电或负电,在电场的作用下,这些带电分子会向着与其所带电荷 相反 的电极移动。
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    《血红蛋白的提取和分离》导学案 学生端.ppt
    《血红蛋白的提取和分离》导学案 教师端.pptx
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    《血红蛋白的提取和分离》教师教学实施方案.doc

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  • 资料ID:11-3697827 人教版生物选修一 专题6:课题1《植物芳香油的提取》教学资料(课件+教案+导学案)

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题6 植物有效成分的提取/课题1 植物芳香油的提取


    《植物芳香油的提取》导学案-教师端:23张PPT
    《植物芳香油的提取》导学案-学生端:21张PPT
    第1课时 植物芳香油的提取
    1.说出提取植物芳香油的基本原理,能设计简易的实验装置提取植物芳香油。
    2.简述各种提取方法的原理、优缺点及适用范围。
    3.能针对原料的不同特点,采取不同的提取方法对植物有效成分进行提取。
    4.学会用水蒸气蒸馏法和压榨法提取植物芳香油。
      一、植物芳香油的来源
    天然香料的主要来源是动物和植物。动物香料主要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等,植物香料的来源① 更为广泛 。植物芳香油可以从大约50多个科的植物中提取。例如,工业生产中,玫瑰花用于提取② 玫瑰油 ,樟树树干用于提取③ 樟油 。提取出的植物芳香油具有很强的④ 挥发性 ,其组成也很复杂,主要包括⑤ 萜类化合物 及其衍生物。
      二、植物芳香油的提取方法
    1.植物芳香油的提取方法有⑥ 蒸馏 、压榨和⑦ 萃取 等。⑧ 水蒸气蒸馏法 是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是利用水蒸气将⑨ 挥发性 较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物,冷却后,混合物又会重新分出油层和水层。根据蒸馏过程中⑩ 原料放置 的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为 水中蒸馏 、水上蒸馏和 水气蒸馏 。
    2.植物芳香油不仅挥发性强,而且易溶于 有机溶剂 ,如石油醚、酒精、乙醚和戊烷等。不适于用水蒸气蒸馏的原料,可以考虑使用 萃取 法。芳香油溶解于有机溶剂后,只需蒸发出有机溶剂,就可以获得纯净的植物芳香油了。  三、玫瑰精油的提取
     玫瑰精油 是制作高级香水的主要成分,能使人产生愉悦感。玫瑰精油化学性质稳定,难溶于 水 ,易溶于 有机溶剂 ,能随 水蒸气 一同蒸馏。
      四、橘皮精油的提取
    从橘皮中提取的橘皮油,主要成分为 柠檬烯 ,具有

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    • 2017-04-01
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  • 资料ID:11-3695305 人教版生物选修一 专题1:课题1《果酒和果醋的制作》教学资料(课件+教案+导学案)

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题1 传统发酵技术的应用/课题1 果酒和果醋的制作


    《果酒和果醋的制作》导学案(教师端):27张PPT
    《果酒和果醋的制作》导学案(学生端):30张PPT
    第1课时 果酒和果醋的制作

    1.说明果酒和果醋的制作原理。
    2.学会设计制作果酒和果醋的装置。
    3.尝试制作果酒和果醋。
    4.明确制作果酒和果醋的关键,并会分析出现的各种现象。


      一、果酒的制作
    1.原理:果酒发酵所利用的菌种是① 酵母菌 ,属于兼性厌氧型生物,通过无氧呼吸可以产生酒精。其无氧呼吸的反应式是② C6H12O6 2C2H5OH+2CO2 。
    2.条件:③ 20 ℃ 左右最适合酵母菌的繁殖,酒精发酵时一般将温度控制在④ 18~25 ℃ 。
    3.菌种的来源
    (1)自然发酵:附着于葡萄皮上的⑤ 野生型 酵母菌。
    (2)工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是⑥ 直接在果汁中加入人工培养的酵母菌 。
    4.实验结果分析与评价:可通过嗅觉和品尝初步鉴定,并用⑦ 重铬酸钾 检验酒精存在。可观察到溶液颜色变为⑧ 灰绿色 。
    二、果醋的制作
    1.原理:醋酸菌是一种好氧细菌,属于原核生物,新陈代谢类型为异养需氧型。生成醋酸的反应式是⑨ C2H5OH+O2 CH3COOH+H2O 。
    2.条件:最适生长温度为⑩ 30~35 ℃ ,需要充足的  氧气 。
    3.菌种来源:到当地生产食醋的工厂或  菌种保藏中心 购买。
    4.设计实验流程及操作步骤:果酒制成以后,在发酵液中加入醋酸菌或醋曲,然后将装置转移至  30~35 ℃ 条件下发酵,适时向发酵液中通入  氧气 。如果没有充气装置,可以将瓶盖打开,在瓶盖上盖一层纱布,以减少空气中尘土污染。
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    《果酒和果醋的制作》导学案(

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  • 资料ID:11-3577420 人教版生物选修1课时作业:3.2 月季的花药培养

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题3 植物的组织培养技术/课题2 月季的花药培养


    1.如图为某二倍体植株花药中未成熟的花粉在适宜培养基上形成完整植株的过程。下列有关叙述正确的是(  )【出处:21教育名师】

    A.过程①②表示脱分化,过程③表示再分化
    B.过程①②需要照光
    C.过程①②③说明花粉细胞具有全能性
    D.通过过程③获得的完整植株自交后代不会发生性状分离
    【解析】 1是形成愈伤组织的脱分化,2是愈伤组织的再分化3是丛芽的细胞分裂和分化,故A错误。一般脱分化不需要光照,故B错误。整个过程说明了高度分化的细胞可以发育成完整个体,说明花粉细胞具有全能性,故C正确。通过过程3获得的是单倍体植株一般是高度不育的,需要进行染色体数目加倍后才是可育的纯合子,故D错误。
    【答案】 C
    下列关于植物组织培养与花药培养的区别,下列说法错误的是(  )
    A.前者接种后每日光照12 h,后者幼小植株形成后才需光照
    B.两者的培养基中植物激素的种类及用量不同
    C.前者需将愈伤组织及时转移到分化培养基上,后者不需转移便可再分化为植株
    D.花药培养对培养基配方的要求更为严格
    【解析】 植物组织培养中接种后应每日光照12 h,花药培养中幼小植株形成后才需光照,A正确;两者的培养基中植物激素的种类及用量不同,导致分化的方向不同,B正确;两者均需将愈伤组织及时转移到分化培养基上,C错误;花药培养对培养基配方的要求更为严格,D正确。
    【答案】 C
    3.下面对月季花药离体培养产生花粉植株的叙述错误的是(  )
    A.花药经脱分化后有利于根的分化还是芽的分化,主要取决于培养基中激素的使用顺序及浓度配比
    B.一般来说选用单核期的花粉可提高诱导出花粉植株的成功率
    C.确定花粉是否处于合适的发育期,常用醋酸洋红对花粉的细胞核进行染色
    D.胚状体和愈伤组织都具有胚芽、胚轴和胚根等结构
    【解析】

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  • 资料ID:11-3577398 人教版生物选修1课时作业:6.1 植物芳香油的提取

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题6 植物有效成分的提取/课题1 植物芳香油的提取


    一、 选择题(每小题5分,共50分)
    1.下列全为水不溶性的有机溶剂是(  )
    A.乙醇、乙醚 B.苯、乙酸乙酯
    C.丙酮、四氯化碳 D.酒精、石油醚
    【解析】 苯、乙酸乙酯属于水不溶性的有机溶剂,B正确。
    【答案】 B
    2.?2015·锦州一中期中?橘皮精油的提取操作流程是:(  )
    A.石灰水浸泡→漂洗→静置→压榨→过滤→再次过滤→橘皮油
    B.石灰水浸泡→漂洗→过滤→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
    C.石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮油
    D.石灰水浸泡→过滤→漂洗→压榨→静置→再次过滤→橘皮油
    【解析】 橘皮精油的提取操作流程为石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→橘皮精油,故C正确。

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  • 资料ID:11-3577396 人教版生物选修1课时作业:5.3 血红蛋白的提取和分离

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题5 DNA和蛋白质技术/课题3 血红蛋白的提取和分离


    1.?2015·广元实验中学期中?在血红蛋白分离过程中如果红色带区歪曲、散乱、变宽,与其有关的是 (  )
    A.凝胶色谱柱的制作
    B.色谱柱的装填
    C.洗脱过程
    D.样品的处理
    【解析】 色谱柱装填时不能有气泡的存在,气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,若色谱柱装填得很成功、分离操作也正确,则能清楚的看到红色区带均匀、狭窄、平整,随着洗脱液缓缓流出,如果出现红色带区域歪曲、散乱、变宽的现象,说明分离的效果不好,这与凝胶色谱柱的装填有关,B项正确,A、C、D三项均错误。
    【答案】 B
    2.下图能正确表示相对分子质量不同的蛋白质,在凝胶中的行进过程的是(  )
    【解析】 相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道,路程短,移动的速度快,A错误;相对分子质量小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程长,移动的速度慢,相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道,路程短,移动的速度快,B正确;相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道,C错误;相对分子质量大的蛋白质不容易进入凝胶内部的通道,且其路程短,移动的速度快,D错误。
    【答案】 B
    3.下列关于血红蛋白提取和分离的过程及原理叙述,正确的是(  )
    A.为了防止血液凝固,应在采血器中预先加入抗凝血剂柠檬酸钠
    B.红细胞洗涤使用5倍体积的蒸馏水,直到离心后上清液不呈现黄色为止
    C.利用0.9%的NaCl对血红蛋白溶液的透析12小时,可以去除小分子杂质
    D.在凝胶柱中加入蛋白样品后即可连接缓冲溶液洗脱瓶进行洗脱和收集样品
    【解析】 为了防止血液凝固,应在采血器中预先加入抗凝血剂柠檬酸钠,A正确;红细胞的洗涤过程应该用生理盐水洗涤,不能用蒸馏水洗涤,B错误;将血红蛋白溶液通过透析进行粗分离时应该选用磷酸缓冲液,不是质量分数为0.

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  • 资料ID:11-3577395 人教版生物选修1课时作业:5.2 多聚酶链式反应扩增dna片段

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题5 DNA和蛋白质技术/课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段


    5.2 新提升·课后作业
    一、 选择题(每小题5分,共50分)
    1.下列有关PCR技术的说法不正确的是(  )
    A.PCR技术需要特殊的DNA解旋酶
    B.PCR技术体外复制DNA以指数形式扩增
    C.PCR技术的原理与DNA复制的原理相同
    D.PCR技术的前提是有一段已知目的基因的核苷酸序列
    【解析】 PCR过程不需要解旋酶的参与,而是通过加热来实现DNA解旋的。A错误。
    【答案】 A
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  • 资料ID:11-3577394 人教版生物选修1课时作业:5.1 dna的粗提取与鉴定

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题5 DNA和蛋白质技术/课题1 DNA的粗提取与鉴定


    1.在DNA的粗提取过程中,初步析出DNA和提取较纯净的DNA所用的药品分别是(  )
    ①0.1 g/ml的柠檬酸钠溶液 ②2.00 mol/L的NaCl溶液 ③0.14 mol/L的NaCl溶液 ④体积分数为95%的酒精溶液
    A.①③ B.②③
    C.②④ D.③④
    【解析】 DNA在NaCl溶液中的溶解度随NaCl溶液浓度的变化而变化,在NaCl溶液的浓度为0.14 mol/L时,DNA的溶解度最低;DNA不溶于酒精,而其它杂质能溶,在提取较纯的DNA时,用体积分数为95%的酒精溶液能得到更纯的DNA。综上所述,供选答案组合,A、B、C三项均错误,D项正确。
    【答案】 D
    2.?2015·吉林一中质检?关于"DNA粗提取和鉴定"的实验原理的叙述中,正确的是(  )
    A.用猪血为实验材料的原因是猪血的红细胞有细胞核,DNA含量多
    B.利用DNA 在2 mol/L的氯化钠溶液中溶解度最低,易析出的特性提取DNA
    C.利用DNA 不溶于酒精,而细胞中的其他物质可溶于酒精的特性提纯DNA
    D.利用DNA与二苯胺作用而显现紫色的特性鉴定DNA

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  • 资料ID:11-3577393 人教版生物选修1课时作业:4.3 酵母细胞的固定化

    高中生物/人教版(新课程标准)/选修1《生物技术实践》/专题4 酶的研究与应用/课题3 酵母细胞的固定化


    一、 选择题(每小题5分,共50分)
    1.关于固定化酶技术说法,正确的是(  )
    A.固定化酶技术就是固定反应物,将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术
    B.固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应
    C.固定化酶中的酶无法重复利用
    D.固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术
    【解析】 固定化酶技术就是固定酶,将酶依附着载体使其能被反复利用的技术,A错误;固定化细胞的优势在于能催化一系列的酶促反应,一种酶只能催化一种或一类反应,B错误;固定化酶中的酶可以重复利用,C错误;固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术,D正确。
    【答案】 D

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