[ID:7-3836564][精]选修5第四章第一节 油 脂 同步练习(带解析)
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资料简介:
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第一节 油 脂 同步练习(带解析)
【基础演练】
1.下列说法正确的是
A.室温下,在水中的溶解度:丙三醇>苯酚>1-氯丁烷
B.用核磁共振氢谱不能区分HCOOCH3和HCOOCH2CH3
C.用Na2CO3溶液不能区分CH3COOH和CH3COOCH2CH3
D.油脂在酸性或碱性条件下均可发生水解反应,且产物相同
2.下列说法正确的是( )
A. 不含其他杂质的天然油脂属于纯净物
B. 肥皂的有效成分为硬脂酸钠和甘油
C. 油脂的烃基部分饱和程度越大,熔点越低
D. 各种油脂水解后的产物中都有甘油
3.下列有关油脂的说法正确的是( )
A. 油脂是纯净物 B. 油脂是高分子化合物
C. 油脂是混合物 D. 植物油不能使高锰酸钾溶液褪色
4.下列反应中,不属于取代反应的是
A. 在催化剂存在条件下苯与溴反应制溴苯
B. 苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯
C. 在催化剂存在条件下,乙烯与氯化氢反应制氯乙烷
D. 油脂在碱性条件下水解制肥皂
5.下列关于有机物的叙述正确的是
A. 聚乙烯塑料中含有大量碳碳双键,容易老化
B. 苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色
C. 甲苯苯环上的一个氢原子被一C3H6Cl取代,形成的同分异构体有9种
D. CH2=CHCH2OH能发生加成反应、取代反应、氧化反应
6."地沟油"在一定条件下,能发生如下反应,化学方程式为:
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