[ID:11-3839008]湖北省荆门市2016-2017学年高二生物下学期期末质量检测试题
当前位置: 生物/高中生物/期末专区/高二下学期
资料简介:
第Ⅰ卷
一、单项选择题(25小题,每小题2分,共50分)
【选修1 生物技术实践】(10个小题,选做选修Ⅲ的同学不做此部分)
1.下图实验装置可用于生物技术实践的相关实验,有关叙述错误的是
A.装置A和装置B都可用于果酒制作
B.装置B可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作。
C.B装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管,可防止
空气中微生物的污染
D.利用装置A制作腐乳时,为了保证腐乳的风味应
均匀向装置中加入盐分
2.泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌,而在发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产
生的原因及成分分析最合理的是
A.乳酸菌初期进行需氧呼吸产生CO2;气体为CO2
B.发酵初期活动强烈的是酵母菌,其利用氧产生CO2;气体为CO2
C.因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积变小,气体被排出;气体为空气
D.乳酸菌在发酵过程中产生了热量,使坛内温度升高,空气受热膨胀排出;气体为空气
3.有关平板划线操作正确的是
A.使用已灭菌的接种环、培养皿,操作过程中不再进行灭菌处理
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压缩包内容:
湖北省荆门市2016-2017学年高二生物下学期期末质量检测试题.doc
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  • 试卷类型:期末试卷
  • 资料版本:通用
  • 适用地区:湖北省荆门市
  • 文件大小:404.77KB
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