[ID:11-3756672]青海省平安县一中2016-2017学年高二下学期期中考试生物试卷
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资料简介:
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平安一中2016-2017学年第二学期期中考试高二(生物)试卷
一、选择题 (60×1=60分)
1.果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长,其原因最可能是(  )
A.葡萄糖被合成了淀粉 B.酵母菌细胞失水 C.改变了培养液的pH D.酵母菌发生了变异
2.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是(  )
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与 D.过程①~④所需的最适温度基本相同
3.下列操作不能防止发酵液被污染的是(  )
A.榨汁机要清洗干净,并晾干 B.发酵瓶要清洗干净,用无水酒精消毒
C.葡萄汁装入发酵瓶后,要密封充气口 D.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连
4.酵母菌是兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下均能生长。如果向培养酵母菌的葡萄糖溶液中通入空气,在短时间内发生的变化是(  )
①乙醇的产量增加 ②乙醇的产量减少 ③葡萄糖消耗下降 ④葡萄糖消耗明显增加
A.②③ B.②④ C.①③ D.①④
5.萃取过程应如何加热(  )
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压缩包内容:
青海省平安县一中2016-2017学年高二下学期期中考试生物试卷.doc
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  • 试卷类型:期中试卷
  • 资料版本:人教版(新课程标准)
  • 适用地区:青海省
  • 文件大小:219.86KB
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