[ID:11-6470580] [精]5.1降低化学反应活化能的酶(第二课时 酶的特性)课件+教案+音视频
当前位置: 生物/高中生物/人教版(2019)/必修1《分子与细胞》/第5章 细胞的能量供应和利用 /第1节 降低化学反应活化能的酶/二 酶的特性
资料简介:
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5.1降低化学反应活化能的酶(第二课时 酶的特性):24张PPT
5.1降低反应活化能的酶(第二课时)教学设计
课题
5.1降低反应活化能的酶(第二课时)
单元
必修1
学科
生物
年级
高中

教材分析
本课时是在学习第一课时酶的作用和本质之后对酶进行更进一步的讲解,同时总结酶的特征,使学生理解生物体需要利用酶以保证能量供应和利用的原因。教材通过指导实验,训练控制变量的实验方法。

教学目标及核心素养
生命观念:酶对于生命活动有不可代替的作用
科学思维:酶具有高效性、专一性、作用条件较温和的特性
科学探究:分析相关实验,理解酶的高效性和专一性的含义
社会责任:了解酶在生活中的应用,并能够合理运用酶产品

重点
1.理解酶具有高效性、专一性、作用条件较温和的特性
2.通过实验训练控制变量的实验方法

难点
分析相关实验,理解酶的高效性和专一性的含义

教学过程

教学环节
教师活动
学生活动
设计意图

导入新课
教师:上节课我们学习到了酶的作用和本质,其实同学们如果留意,会发现生活中有许多的酶产品,那么怎样才能更好地发挥酶的功能呢?
要更好地发挥酶的作用,就需要更进一步地了解酶,这节课我们就来学习酶的特征。
思考
创设情境,激发学生学习兴趣

讲授新课
1.酶的概念
教师:上节课我们说到酶在哪里产生的?(活细胞)酶的作用是?(发挥催化作用)酶的本质是什么物质?(有机物)(PPT展示)那同学们能够根据这些条件说出酶的概念吗?(酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物)
2.酶具有高效性
上节课通过学习实验—比较过氧化氢在不同条件下的分解,说明了什么?(说明过氧化氢酶比Fe3+的催化效率高得多。)这就说明了酶的一大特性——高效性,这使生命活动的代谢反应高效进行、维持正常的生命活动。
3.酶具有专一性
我们下面通过课本81页实验“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”验证酶的其他特性。请同学们仔细阅读该内容,并思考:①实验的原理是什么?②实验步骤包括哪些?(PPT展示实验原理)下面通过一个实验视频来验证一下同学们说的实验步骤有无差错。(播放实验视频)
通过实验视频我们可以把实验步骤简化成表格,同学们可以填上表格的空位吗?
步骤
试管编号
变量分析


1
2
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压缩包内容:
5.1降低化学反应活化能的酶(第二课时 酶的特性).ppt
5.1降低化学反应活化能的酶(第二课时 酶的特性)教案.doc
探究温度对酶活性的影响_标清.mp4
酶的专一性:探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用_高清.mp4
展开
  • 资料类型: 教案 素材 视频
  • 资料版本:人教版(2019)
  • 适用地区:全国
  • 文件大小:29.34M
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