课题1　燃烧和灭火教学设计实例

日期:2015-12-11 16:12 阅读:

陈海燕 [ 江苏省-南京市-化学工业园区县级优课]

地区：江苏省 - 南京市 - 沿江开发区

学校：南京市扬子第一中学

共1课时

课题1　燃烧和灭火 初中化学人教2011课标版

1教学目标

1、知识与技能

①认识燃烧条件和灭火原理；

②初步学会灭火器的选择和使用；

③了解易燃物和易爆物的安全知识；

2、过程与方法

①通过实验认识探究问题方法；

②利用实验学习对比在化学学习中作用；

③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。

3、情感态度价值观

①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；

②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。

2学情分析

学生在日常生活中早已接触到了燃烧现象，也听过一些火灾的相关情况。在学习氧气时又观察了木炭、硫、红磷、铁丝等物质的燃烧，而且还知道氢气不纯遇明火会发生爆炸。所以说学生的脑海里已经对燃烧的定义有了模糊的印象，很多生活经验也能够帮助学生了解燃烧是要有条件的，只不过他们还没有形成比较系统、规范的概念和方法而已。

3重点难点

重点燃烧条件灭火原理

难点利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。

4教学过程 4.1第一学时教学活动 活动1【导入】导入

燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。日常生活中燃烧现象也屡见不鲜，那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？

活动2【活动】活动探究

1、教师演示实验

（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。

（2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。

2、引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的现象，进一步得出燃烧的条件

活动3【讲授】分析归纳

1、观察实验现象（实物投影）

2、讨论与交流下列问题

（1）上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？

（2）为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？

（3）本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？

（4）综上所述，燃烧需要什么条件？

3、活动小结：（板书）

（1）、燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应

（2）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点）

活动4【讲授】灭火方法

1、引导学生讨论与交流。

2、指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。

3、组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。

4、幻灯片播放让“家庭远离火灾”（科普资料）及Flash演示“火场逃生方法”

活动5【导入】灭火

1、讨论与交流：在日常生活中，同学们有过灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些灭火措施。

2、组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐酸，观察现象并分析原因。

3、讨论与交流

（1）你如何熄灭蜡烛？

（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？

（3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？
（4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？

（5）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？

4、观看幻灯片及Flash动画资料并思考面对火灾时如何进行灭火或逃生。

活动6【讲授】灭火器原理

阅读教材(P127)与交流：

几种常见的灭火器原理和使用范围

课题1　燃烧和灭火

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